Ci hè parechje benefizii di salute per salammu, cum'è questu riccu in nutrienti à u cori sanguinanti è altri vitamini è minerali. Vulete una nova via di gudirà salmone? Pruvate sta ricetta pè fritteri di salmuni. Sò savurosu è reluvermenti faciuli di fà - plus, offerte un altru modu per acquistà salmon in a vostra dieta.
Questi fritterdi di salmuni sò frittu, chì aghjunghje pocu grassu cuntenutu in quantu à manghjà salmone barbecue. Ma s'è ferite o manghja in a moderazione, hè più sano di manghjà tuttu u tempu.
Vede i cunsiglii davanti à a ricetta per i manere di mantene a vostra bufali bassa cù grassu è salutariu.
Chì avete bisognu
- 1 can (15-1 / 2 ounce) salmon rosso
- 3 ova (siparati)
- 3 cullizzioni di farina
- 1/2 cullerilla di salsa
- Dash Pepper
- 1/2 spaghetti alla pulveria
- 1 cuppa spiegata piccetta
- Oli vegetale (per frittura)
Cumu fà
- Eliminate a pelle è l'hezurità da u salmone è fà e so pezzi. (Questa ricetta usa un salmone conserve).
- Pozza l'aranje d'ovince finu à lume è ingreghenu. Appena, batte à a farina, u salinu, u pappaghju, u pani l'agliu, u prugnu, u salmone.
- Battaglia d'unghje biancu in un altru pane finu à ch'elli sò stiff. Pene u biancu in u primu mischju, alluminatu tutti in quellu.
- Gota per spina in cantu (circa 370 F) fat o oliu. Fritterie frittere salmone finu à ch'elli sò niceddi marroni.
- Servite questi fritti salmoni savurinu cù salsa di tartari, una salsa di remoulade o salsa di cocktail.
Fritters Salmon Mindificati
Ci hè un pocu di modi per fà u fritters un pocu più sanu. Da sceglie un oliu bonu cori accussì cunsumate boni grassani per sguassa di l'excedente d'oliu, pudete fà un sapore più salutariu cù qualchi modificazione.
- Sceglite un oliu bonu cœur, cum'è canola, oliva, cacahuè, o oliu di pezzi. Vulete verificà i punti di fume per chì l'oliu manteni boni pozzu perchè sarete a freccia à una temperatura alta.
- Eliminate migghiori. Quandu si fritte u fugliante, ponti pò esse ghjustu, cremà è tenevule u gustu di fritters chì fate dopu. Aduprate una cullette manciata per rinfurzà e detritus chì vene fora durante u prucessu di frittura.
- Verificate a temp. Aduprà un termometru di frecci per assicurà chì u vostru oliu hè à a temperatura puntuale.
- Fate un pastellu santu. Sceglite un batchista chì utilizate prudutti di carbonati o ligne per disueguisce troppu oliu da esse impugnati è poi utilizate l'ogghiu più per scalfittura.
- Fate vene Puderanu frittura è sguassate di u panu, fate u fritteddi nantu à una spugna di carta. Chistu pò aiutà à prevene u fretu d'oliu è di grassu.
Ricuccate più Salmon
Vulete pruvà un pocu di più ricetti per salmon? Questi ci daverne parechji alternattivi per quand'ellu pò seguite u pesciu un raportu rigulari in a vostra dieta sana.