Questa hè a ricetta di a me mamma cù pocu cambiamenti minuri. Aghjunghje cornice di granu per aiutà à impedisce a granulori, è aghju utilizatu uni pochi comodità moderni: un termometru di caramelu è un mezchettu di pezzu.
Un mezcladoru di pezzu pò esse usatu per sbattione questu fudge. Just cool as directed then let the mixture do the heavy work.
Vede ancu
Super Easy Chocolate Fudge
Easy Peanut Butter Fudge
Chì avete bisognu
- 3 tazzi di zucchero marrone
- 1 tazza di latti evapurati
- 2 tablespoons light syrup di granu
- 1 cuisson di vanilla
- 1 tazza di frutte picca, opcional
- 3 tablespoons butter
Cumu fà
- I butthetti di i lati di un casserole medium (2 a 3 quarturi). Aghjunte u zuccherinu brùttu, u lattine evaporatu è u zucchinu di corn; porta à fogghi, trascurrennu sempri. Continue a boiling, remendu frecuentemente, à u tappe bulu rotulante o quandu u termometru di candy registra circa 235 F. *
- Eliminate da u calore è sferisce a mantra in a mezcolosa, ma ùn si scava. Let cool (senza disturbing) finu à chì ellu registra circa 120 F à u termale di dolci. Questu avarà da circa 25 à 35 minuti. Aggiunna a vaniglia è sbattianu cù una cuchja di legnu finu à u fudge hè ghjustu da ghjustu è perdetta a so glossa. Pudete ancu esse trasferitu a mischju à una miseria stand and beat with the beater paddle.
- Aggiuncenu frutte piccolo è sbattianu per un pocu più di minuti, finu à ch'ella hè moltu, ma ùn hà enduitu. Pour o sprezzate in un pappellato à pastizziu o un pane cattedrale di 8 pulg.
- Sceltu quandu uccisu è tagliatu in quatriuliani quandu ferma.
* Per pruvà stampa di rotulu bulu:
Aduprà l'acqua fresca fresca cada volta pruvate i candeddi. In circa 1 tazza di acqua fredda, cullocate circa 1/2 cullarade di documenti caliu. Pundu a manu in l'acqua è pressu i dolci per formar una bola. Cugugliate sceglie u furmatu furmatu (se no formate una bola, ùn hè micca fatta) - a bola brutta si schiaccia ligeramente quandu si sguassate di l'acqua.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 181 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 14 mg |
| Sodiu | 27 mg |
| Carbuidrati | 35 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |