Aduprate un pruggillu di l'alimentariu o un blender di sottovalione cù tagliu à tagliu pezzià u salmone, o riccenda à a manu. Sceglite i vostri spezii favuritu di salmone frescu per esse diliziosi di salmitte jugoso.
Questi isulane di salmuni sò diffirenti di croquette di salmuni chì sò generalmente fatte cù salmone cunservatu. Quessi oghje furmagli di salmone piccolo fresco.
Cilantro, ginger, e oliu di sesame aghjunghjenu questi isulani à l'asperge Asiatica.
Servite i burgeri di salmone cù una cancia di chili or mayonnaise dolce (vede a direzione, sottu). Coglie i burgers nantu à a parrilla, una parrilla elettrica, o in un pranzu di pranzo nantu à u stovetop.
Chì avete bisognu
- 4 culi verdi, coghju chopped
- 2 spaghetti cilantro piccolo
- 1 ghinnàzzu in moltu corsu
- 1 zucca di limonu di zucchero
- 2 cullen di teoli pani tostati oliu d'oliu
- 1/4 culler è di salone
- 1/4 ciudella
- 2 cuisson di salsa di soia
- 1 bianco biancu
- 2 liri salmuni, pelle fresca è l'ossighjine in pinnate scucchlieranu, spicchittu
- Sprazzja di coque nonstick (o oliu d'oliva)
Cumu fà
- In un processatore alimentariu o in un filtru d'una immersione di stile cun un chopper bowl, pulse a cudžera verde cù u cilantro, a ghjustu, u limu di zucchero, l'oliu di sallai, u salinu è a pepite. Scrapate i costi di u processore alimentariu uni pochi volte. Aggiuncenu a salsa di soia è u biancu d'ova; pulse uni pochi volte per blend. Aggiuncenu u salmon è pulse uni pochi volte, ghjustu finu à ch'e migliu. Oltre, mince u salmone à a manu è uveraghju in un tavulinu; aghjunghje l'olii finamente finti è l'aromi è mischianu bè.
- Forma u salmunità in sei mischjate.
- Spray the top of the burgers salmon with spray cooking nonstick or brush lightly with olive oil.
- Oliu a parrilla o parrilla.
- Flip the sprayed side of the burgers on the grill or grill pan. Spray o pinzellà l'altra parte di i burgeri di salmuni.
- Grill per uns 3 à 4 minuti in ogni uitu. U salmone debite esse cruccate à una temperatura interna di almenu 145 F. D'acordu cù u USDA, Tat è a temperatura minima per salmon
- Servite in a split bunsi hamburger tostati cù foglie leciùe è una canna di chili mayonnaise (sottu) o salsiccia remoulade , o una altra meilleure o flavulosa.
Fai 6 serviette.
Toppings
- Spicciosa Chili Mayonnaise: In un cunceta, combine 1/2 taza di mayonnaise cù 3 cullenade di salsa di Sriracha, 1 à 2 cullettuli di pezzu d'agliu d'alli sciili (sambal), è 1 cullenette di zucchero di lime.
- Capriccio di Mayonnaise: In un cunceta, combine 1/2 taza di mayonnaise cù 3 cullen di tefà di salsa di chile d'oliu tailandese è 1 o 2 cullarone di a salsa d'alli chili (sambal), o à u gustu.
Esperienza Tips
- Un termurale alimentariu à leghje à dì affidà garantà chì i burgeriasi ùn sò micca recu- natu o intocinati. Inserisci in a parti più spinta di qualchi parte di i burger di salmon.
- Fate è fà forma di i burger di salmone prima di u ghjornu. Coperta è frigate finu à chì a parrilla hè pronta.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 334 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 101 mg |
| Sodiu | 263 mg |
| Carbuidrati | 2 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 41 g |