Questa hè una ricetta di cobbler pera picchì si fa cun un pezzu di mantra è di tartasse, cù pezzi freschi. Questu hè u tipu simplice di cobbler. U calzatore hè fatta cù pèrdite dolci cù u so capelli nantu à l'ingredienti di a mantra è di torta, è furnite à a perfetta.
L'Angiò è Bosc di pirasi sò perfetti per foglie.
Add 1 tazza di blueberries à a pear mixed per u cobbler di pear-blueberry.
Chì avete bisognu
- 3 o 4 tazzi di pezzi (tagliati freschi)
- 1 1/2 tazzi di zuccaru,
- divisu
- 1 bastone (4 unces) mantra
- 3/4 tazza
- a farina lucali
- 2 cuisson di pate pasticceria
- 1 cuisson
- cannella
- 1/4 culler è di salone
- Tutta 3/4 latti di latte (sana o in grassu)
- 1 ovu grossu
Cumu fà
- Calami u fornitu à 325 F (165 C / Gas 3).
- Mettite e poveri cun 1/2 tazza di zucchero è lasciate.
- Pulsate u mantellu in 2-quart baking dish è piazzate in u fornu finu à funditu.
- Cogliu tutti ingredienti sechi, cumprese u restu 1 tazza di zuccheru. Mix well.
- Bacciathe u latti è l'ovu in un pappagallo; lentamente cunghje cù ingredienti secche per fassi un pezzu. Pour à u mantellu funestu. Ùn aghjunghjite micca.
- Sforza pereddi nantu à u bagnu. Ùn aghjunghjite micca.
- Agghiunciu in u fornu precuvenu durante 50 à 60 minuti, o finu à nicareghjate è e pire sò prudutti. Se a cazzetta pare chì hè cunsigliata, cogliu u pezzu cun foil è cuntinueghja a ferita finu à chì i pira si sò tènninu.
- Servite u cobbler hot or cold with ice cream or whipped cream .
Tips è Variations
Se vulete fà pate mettre bleu, aghjunghje 1 tazza di aranchi freschi à e pira è u zuccheru. Hè cusì semprici cum'è questu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 396 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 146 mg |
| Sodiu | 354 mg |
| Carbuidrati | 58 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 6 g |