Scuprite di stu stile unicu di cena
Se ùn erate micca assicurata chì significheghja da u terminu "alloghju Thali", acquistate una megghiu comprenda di stu stile unicu modu indimuniatu di manghjà cun questa rivista. Grasp l'origine di u termu è l'esempi.
Chì significarà Thali?
Fattu vene, Thali hè una parolla hindi chì significa "una grande plate". Nta l'ultimi anni, u significatu di u termu hà sviluppatu. Hè ancu diventata a espressione di cumunimentu usu di un stile di manghjà in l'India.
In questu in mente, Thali u manghjà si riferisce à parechji platti diffirenti (duie vegetariani è non vegetariani), sirvuti in bocciotti chiamati (Katori in Hindi) disposti in un Thali, o un platter. In pocu tempu, Thali hè un sughjettu sanu à un listinu, enormu platu!
Un panurama, risque, pickle, insalata è dessert sò ancu inclusi, cum'è u pane (cum'è chapatis). Thali hè spessu un set meal, perchè ùn avete micca sceltu l'alimentariu nantu à u platter. Ma più spessu, in particulare in veramente boni ristoranti indiani, hè "tuttu ciò chì pudete manghjà" cù i servitori chì serve u cuntinumente finu à chì sò chjappi. Pigliate una robba più luxosa nantu à u buffet di stili americana, è avete Thali!
Designing Your Own Thali
Per mudificà e cose, pudete fà l'usu di una in una festa di cena o un altru avvenimentu. Se vi interessate, rivisite i suggerimenti per i platini di Thali sottu. L'idee sò ghjustu cum'è bonu servitore in un Thali o senza ellu. Nota chì i platti sò urganizzati per tema, cum'è carne, pisci o vegetariana.
- Sè vo site un puddaru , cunziddiete un chicken Thali pianu. U platter pò metterà u rè di Jeera , u panique Naan , u Kaali Daal , u pollulu di mantra , u Saagwala , u Dahi Baingan , l'acelli è l'insalata. E Jalebi faria un gran dulce per questu platter. Eppuru, se cunnisciutu u vostru alimentariu indianu, fate liberate di persunalizà u vostru propiu pianu.
- Sè vo vulete un Thali sana o simpricimenti cù i pesci , cunzidenu un pesce Thali. Questu platter pò cumprà peccati curri , cutletti di pesci , coltogatinu di col , poppadu, pickle è insalata. Aggiunte un pocu di Sheri Shaikh Anjir per a postre! Una volta, quand'elle sò familiarizatu di l'Indianu, vai avanti è designu u vostru propiu platu. Se u vostru festa di cena ùn hè micca grande, cunzidira dumannà à i vostri vignaghjoli per esempi di alimentazioni ch'elli vulete esse includeu in u Thali.
- Se ùn mancianu chicken or fish, u Thali chì hè vegetariana hè u vostru platinu. Questa plica ponu includà u pane naan , Malai Kofta , Shahi Daal , Baingan Ka Bharta , pickle, è insalata. Per affaccià stu Thali cusì diliziosu è sana, serve Gulab Jamun per a postre! I vostri giandarmi avarà amatu questu platter, particularmente si sò vende cunghjenu e vittetini, chì e persone di una varietà di e fede in l'India sò, più notevuli attuali di l'induismu, u jenistiu è u buddismu.
Sposta da quantu grande hè a festa di a cena, ùn avete micca limità à un piatellu Thali. Pudete una festa cù una varietà di Thalis.