Profiles di Popular Ale Styles
Ales sò pruduciutu da u fermentazione sopra fermentante. I pezzii d'Ale sò generalmente fermenti à i tempuri più calda chì u lager. Li tendenu di fermentà menu efficacimente chì lager, chì abbandunà più dolcezza è gustu di malti. Puderanu volte à cuntribuisce una fruttuosa o spiciness à u gustu è l'aromu di a biera. Cu tali cumplessità, l'alle sò generalmente più sapori è spessu serve à i calda più cali.
Eccu alcuni certi studii corsi populari.
Pale Ale
U cervecera di cervecita moderna si pò esse rimesse à u nome pallidu per sta cerveza. Quandu era urigginatu, anch'ellu era una di e cervelli palestine dispunibili. Comparatu à i stouts o porters, u cobre, l'ambru o u bronzu di sta cerviglia hè sempre palla. Cù un cuntenutu ugguali di dolci dolci è pate amuri chì assai alli, questu ale hè un favorevule trà e vitturi di cerveza chì sò stati à pilsner è altri lagers.
Cumpara per Pale Ale
Eghjini cummirciali di Pale Ale
- Piramide Pale Ale
- Bass Ale
I stati d'omi: OG : 1.045 IBU : 30-45
Brown Ale
L'aranciu biancu sò assai populari per a so puderezza è l'opere di cunfortione di l'alimentu. A dulce nutite sò cunglite cù suttili suttili è pocu alkoholicu per un culu lluminatu.
Esempii cummirciali di Brown Ale
- Newcastle Brown Ale
- Samuel Smith's Nut Brown Ale
- Ellu Hex Nut Brown Goose Island
Stats d'accadera: OG : 1.035 - 1.052 IBU : 12 - 30
Bitter
L'amminti sò casi as varied as ale, cù esempi, chì varienu da marroni chjaru à quasi neri.
Sò in generale chì sò più persinu di marvellina, ma cun un rich malty profeta chì compite bè cù u lupu. L'àgghia ùn sò micca amara in tuttu è sò populari in pubbi inglese, anchi abitanti d'exempli bottegli sò dispunibili.
Esempii cummirciali di Bitter
- Fuller's ESB
- Goose Island Honkers Ale
- Redhook ESB
I stati d'omi: OG : 1.032 - 1.060 IBU : 25 - 50
Porter
Stu preescessore nìuru per stout hè stata creata in Londra blending the brown ale with old ale. Hè marcatu da sapori affumicate è cicculata. Hè giniralmenti secca è bonu piccatu. U stilu è populari cun i scultori è i rilassante.
Prughjezzioni di Prughjetti di Porter
Scola Commerciale di Porter
- Taddy Porter di Samuel Smith
- Bell's Porter
- Rogue Mocha Porter
I stati d'omi: OG : 1.036 - 1.065 IBU : 18 - 50
Stout
Sì dulce o secu, stout hè sempre una gran birra cù molti cafè e cebaluci di cafè. L'alpi opacos nìuli hè normale più bassa in u lupu chì pò esse espertu chì i sapori affumicate è cafè disposti un bon equilibrio à a dolce dolce.
Prughjezzioni ancu à Stout
Esempii cummirciali di Stout
- Aghja bianca
- Guinness Extra Stout
Stats d'omi: OG : 1.036 - 1.056 IBU : 25 - 45
Cantina di Sangue
Cerveza di u granu, Hefeweizen , Weissbeir - questa spezialità di Baviera hè ghjuntu in noi è in parechji nomi è variate variazioni, ma tutti sò una cosa in cumuni, assai granu in u prufilu. U travagliu di u triglu in a razza fa l'arricatu impartitu da i grani abbastanza bassa. Cummindu questu cù lighjate è suttili sottili, chì pudete esse dite una cervecera avucatu.
Ma una scienza unica di levitu utilizata durante a fermentazioni aghjunghjenu banane è uglu à u nasu è face un beatu piccu.
Circundite per a birra di cervia
Esempii cummirciali di Cerveza di Tunnu
- Paulaner Hefe-Weizen
- Samu Adams di Hefe-Weizen
I stati d'omi: OG : 1.044 - 1.052 IBU : 8 - 15 (Sì, aghju dicu 8 IBU!)
Barleywine
Barleywine hè u mostru di u mondu di a cerve. Cù un pruduce maltu enormi è saltu à cunghjunta, stu stile vi abbandunà e vostre gustu gustativa è esnetenu per a misericòrdia. L'amatori di cervecera True tesoro una bona barleywine.
Prughjezzioni di Prughjetti per Caracalla
Esempii cummirciali di Barleywine
- Lu Nick di Young
- Sierra Nevada Bigfoot