Sì u fate d'altru o u microondas, u carbusgiu hè un pianu fantasticu. Hè quick è faciule è hè un cumpagnu favuritu à u vacche, u porcu, u pappaghju è a salsiccia.
Hè sorprendente, a col è una di e pochi cose chì si cocuranu bè in u micru. Sì ùn avete micca un vaporizzatore di stovetopu o caldi di steam, usa u microondas. Ùn hè micca un microondas o steamer? Un problema. Tutti questi bisognu hè un pezzu maiori cù una tapa è un colander di metalli.
U furmulà tutte e vegetale hè una risata ùn importa micca e quelli utile sò à a vostra liberazione. Truvarete chì steaming hè una di e migliori modi di godiri assai di i vostri veggies précisionés. Pudete tastà u so sapori naturali, ma hè stata sustinutu cù questu metudu di cucitura è un cundimentu.
Per cavulu steamed, pudete tene qualcosa simplicità. Questa ricetta pò esse usata cù u micru è u metale stovetop è l'aghjunghje simplici di mantra è di salitu permette chì u gustu di culori cunghjunghjenu brillarà.
Se vulete, aghjunghjite inziccatu fresh in picchitu cù 2 tablespoons di crema agria in lettu di a mantra. Or, sceglie unepochi di i vostri arbre secchi favurè à a mantelle è u sali.
Chì avete bisognu
- 1/4 culina picca (cut in fette)
- 2 cuppi mure è senza salteatu
- Salt à gustu
Cumu fà
Questa ricetta serve parechje persone, ma pudete facilmente facilmente a crescita. Cumincià cù più colti è utilizate 2 cuecchi di mantellu per ogni 1/4 di una culula di col.
Cumu di Steam Cabbage in u Microwave
- Pone a col fette in un pianu casserole secante microondas.
- Add 1/4 inch d'acqua.
- Cubra è micru à nantu à altu durante 8 minuti. (Se u vostru microondas ùn hè micca una tavuletta, cambia u pane 1/4 volta à a mezza camina da a coccia.)
- Déluge l'acqua da u paniu è aghjunghje a mantelle è u sali.
Cumu di Steam Col di Stufa
- Fate un pienu grande cù l'acqua è stabilisce un canisteru di steam o colander di metale nantu à a pignata. L'acqua in u pote deve esse ghjustu sottu a cesta.
- Fate l'acqua à foglie, dopu aghjunghje u col pudè à a cestera.
- Cubra a cestera cù una tapa è steam, finu à chì a colti hè tersente è croccante. A maiori di col culminate circa 5-8 minuti. Alcune varietà cum'è Napa, bok choy, è savane colti solu puderanu durà 3-5 minuti. (Se usa un colander, assicuratevi chì abbandate un spaziu pocu per esse u vaporizzariu pudete scappà. Tilting the lid works quite well).
- Eliminate u col da u cestino è aghjunghje a mantega è u sali.
Tip: hè u vostru colander massa grossa per u vostru pote? Tuttu hè micca persu, hè bisognu di coperà u distrettu.
Simply stretch one piece of foil that reaches halfway around the pot, then tear that in half lengthwise.
Wrap these two pieces of foil around every side of the pot and colander to seal the steam inside.
Sì dùiece a riva di u foglie nantu à a cima di u colander quandu ferma in u locu (lamette hè assai flexiblee, perchè fate in u locu).
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 258 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 31 mg |
| Sodiu | 263 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 16 g |
| Protein | 8 g |