"Chuletas de cero à la Madrilena", cum'è u nome dale implica, hè una ricetta di pezzi spagnola da Madrid. Hè una ricetta ràpida è veloce, preparata in circa 30 minuti. À circà una nova via di spice up chops? Pudete vulete pruvà sta rica, chì serve à quattru persone.
U paprika, cipudine, è l'aghju smother the chops di porch, aghjunghjenu alcune gran sapori senza ùn vi troppu vigilettu. Capruchja cù patata arrustita o rossu, hè un platu diliziu spagnolu, in particulare in oghje o invierno.
Chì avete bisognu
- 2 dente d'agliu
- 4 ponti parselle
- 1 cipolla medita
- 1 tbsp. Spagnolo dolce paprika
- 5 tbsp. oliu d 'aliva
- 4
- pezzi di lecci (5 oz di ognunu)
- Salt and pepper to taste
Cumu fà
Nota: Utilizate chjucchi o pezzi di carne di zucchero di vaccini fette nantu à 1/3 a 1/2 inch grueso.
- Preheat the furnu à 425 gradi Fahrenheit.
- Finamente chop l'alli, taglioli, è cipolla. Cumbattà in un pappagallo mediu.
- Tempu cù u papigante, u pappaghju è u sali. Aghje u mischju cù 3 spiagge. di uleicultu. Ùn aghjunghjenu troppu oliu - deve esse una coherenza abbastanza grossa.
- Gremie un panu di tostu cù oliu o fate cù fogliu d'aluminiu. Staggiani i chuludi, cuprìanu cù a mischju è u locu ind'i panificà . Cogliera di u mischju chì si trovanu nantu à u mischju di a cipolla.
- Arrente in un forno quente à 425 F durante 12 minuti. Turn chops over, piling the mixture of onion on top of the chops again and roast another 12 to 13 minutes. Se u casgiu hè coccu, ma u mischju di cipolla ùn hè micca cuttutu pienghjule, inserite rápidamente a salsa di cuttuni in un pezzu fundale bè fune à coccu.
- Servite a salsa di pezzu è a salsa d'herbes. Aggiunza purcelli, patate o patate paprika frittu à u latu di una maraviglia sopagna spagnola.
Cerita è Chorizo
U porcu, chì hè cunnisciutu cù carta in Spagna, hè manghjatu spessu in l'Spagna in parechje manimi di modu. Unu di l'alimentariu spagna spagnola hè chorizo o salsiccia spagnola. Sapete più nantu à u chouriziu in quale hè Chorizo? FAQ .
Scuprite chì i tipi di chorizo mexicani è spagnoli sò sfarenti. U chorizo mexicà hè una piccola di carne di carne chì hè spessu vendita o una casing, ma frescu è insiccate. Hè un salsicce grassa chì pò cumprà a vigna. Chorizo spagnolu, per altra parte, hè una salsiccia salata. Hè vindutu in una casing è truvata cù altri carni, cum'è salami. Stu tipu di chorizo pò esse inghjuliatu o affumicatu - è dolci o piccanti, puru.
Carne di Peste in Spagna
Uni altri pranzi di carne chì sò populari in Spagna includenu fabada, chì includenu fagiali bianca è hè un sacco di un pezzu chì hè servutu cù parechje chjosi di carne. Spanish Style Puerding Rib Roast with Romesco Sauce hè un altru pranzu chì hà simbulu di romesu. U Chuletas Salsi Sputichi Spagnoli, ancu cunnisciuti da Chuletas Guisadas, sò un antru pezzu populari chì include chops di porcu è vinu biancu, adobo, è pumu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 557 |
| Fatta Total | 37 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| U colesterulu | 112 mg |
| Sodiu | 180 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 40 g |