Stu bacche diliziosu a grillata hà un gustu fantasticu, u gustu è a robba. Servite cù i vostri pezzi preziati o vegetale prediletti nantu à a vostra scelta. Questu platu face u migliu di uttùna perfetta, è ogni sughjettu pò esse squate è aghjuntu à i sopopti o gufà.
Chì avete bisognu
- 4 filets bacche, circa 6 unti / 170 g ogne
- 1 cipolla petita, picata finamente
- 1/4 tazza / 60 mL vinu biancu
- 1/4 tazza / 60 m
- 1 tablespoon / 15 mL virgini extra
- oliu d 'aliva
- 1/2 tagliata / 2,5 mL di sali (utilizate micca menu sè)
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL pimenti negru
Cumu fà
- Preheat grill for medium-high heat.
- In una bistecca spalle finiscenu u burru. Agghiuncinu a civodda è coccia 1 a 2 minuti. Aghjunghje u vinu biancu è fogghi a focu di più di 3 minuti. Eliminate da u calore è falla ferite durante 5 minuti.
- Pince filleti u oliu d'aliva è sprinkle cù salinu è pimentu. Pone un pesce nantu à una raffaria di pezzu oiled è coccia di 8 minuti.
- Basta cod à a salsa di butta è cun vigore currettamente. Cook per un 6 à 7 minuti addoppendu o finu à chì u pesciu hè opacu è alcuni alcuna temperatura interna di 145 F. Baste fish un totale 2 o 3 volte durante u procettu di coccia.
- Eliminate u cod à u calore, cima cù cunti di limonu, è serve cù i vostri albiti favoriti.
- Amparate qualsiasi pesciu saccu fugliale in un cuntagliu à un filtru in a frigorifia durante 3 ghjorni da a coccia iniziale. Aduprate in sopopi è gufà.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 308 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 126 mg |
| Sodiu | 676 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 36 g |