L'api ùn hè micca spessu pensatu com'è un ingredientu principale, ma sta ricetta hè una soru spicialmente diliziosa. U casserole hè un modu immillorable per aduprà una abbundanza di api, è hè un pane chì fate un novu.
E sapete chì pudete cungià l'api? Concedì, perchà a so criscenza, ma hè sempre bella per sopopi, casserole, e altre pratiche cottu. Freeze crudo, blanched, o apure fermentate in appuntamentu strattu.
Sì avete prifiritu utilizà una salsa casera accaduta invece di sopa, aghju inclusu una brevetta curretta in i tips è variations. O utilize un béchamel basic o variazione . Un furmagliu in a salsa seria bonu.
Chì avete bisognu
- 4 tazzi di anziana fette, (fette 1 inch)
- Salt per l'acqua di coccia è à u gustu
- 1 pezza castaña d'acqua castita, sgagata (5 oz)
- 1 can (10 3/4 ounces), crema condensata di soppa di pollo (ùn aghjunghjenu acqua)
- 1/4 tazzi di pimentu diced, sgumputatu
- 1/8 teaspoon pimenta negra fresca
- 3/4 tazza
- pani frischi di pani
- 1/4 tazza d'amanduli, tostati *
- 2 cupping tables butter dessert
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Muffa un pezzu 1 à 1 1/2 / 2 quart.
- Purtatate un prugne di acqua per fogghiu, aghjunghje circa una cullizzioni di salitu per quart d'acqua è l'appara sliced. Boil l'api di 8 minuti. Scurciate in un colander è aghjunghje in u cavallu vacanti o un pappuluzzu cù l'castaune d'olii fette, crema di sopa di pollo è pimiento diced. Agghiuncinu u pimentu è da tastu è aghjunghje u sali, quandu ci vole.
- Spoon the mixture d'api in u pane preparato.
- Cogliu u migliu di pane, amanduli è latte funnuta in un altru pane; abbivula nantu à a cassola.
- Aghjunghjia a cassola per circa 25 à 30 minuti, o finu à chì calda è bubbly.
Tips è Variations
Cream of Chicken Soup Sustituyale - In una puchina funnale 3 colti sputoni di mantova. Aggiunna 4 incopoli di farina è coccia, remendu, per 2 minuti. Aglite annunciate 3/4 tazza di polludu è 1/2 tazza di latte. Cook, remichendu finu à u grassens. Agghiunce u salinu è u pappaghju nìvuru novu à u gustu.
Aghjunghjite una cipolla risolse o funghi à u mischju d'apicultori per i sapori extra è a struttura.
I castagni d'acqua aghjunghjenu crunch extra, ma pò esse omessi. Aggiunate alcune di l'amanduli cunfittati di tostati à a salsuccia di castagne, se vulete.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 147 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 10 mg |
| Sodiu | 207 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 4 g |