Quessi chulchi di porcu facili sò sbagliati è saldati cun un zucchero ligne zucchininu dulce è salsa di ketchup. U zùccheru di brunzu hè aghjuntu à i chulchi di porcu, cù culi è a salsa. A salsa simplicanti cumande cum'è i pappagalli chops bake. Aduprà chops in oliu o di cuddaru in questa ricetta.
Pani corsi virdi o multicolori pòbbenu aghjunghje sapori extra è culore à i chuletelli, o saute some mushrooms in lettu cù a cipudine è aghjunghje a salsa. Invece di ketchup, pudete usà una salsa barbecue per un savore affucatu. O jazz hè u pianu cun 1/4 a 1/2 cullen di teppa di chiacchi di rosoli rassata o circa 1/8 à 1/4 cullen di teppa di cayenne pimenta.
I chopsi di porcinu sò immilluti è servitori cù u rossu, è anu da esse grandi cù noodles o patate. Aghjunghje una insalata di vegetale o ancu qualchì liggenu base di steamed vegetables per un cena di famiglia satisfaci.
Chì avete bisognu
- 2 culi bianchi, fette tagliate
- 4 tablespoons butter (
- divisu )
- 4-6 pezzi chijati (circa 1 inch inchus, boneless o bone-in)
- 2 cuppa spedinu di zuccherinu brutta
- 1 settimana ketchup
- 1 spina cuperia farina sputica
- 1 tazza ale
- 1/2 cullenada di sal kosher (o à u gustu)
- 1/4 cucurbitxera pimenta negra fresca (o à u gustu)
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F.
- Fatturà un pappu arricchinu di 2 quarti o sprayle cù spray d'olii di cocciutto nonstick.
- Melt 2 cullenade di u mantellu in una granchi castagna nantu à caldu mediu. Quandu u mantellu stà sparpiciu, aghjunghje e cipolle è runafùate finu à questu chjucu. Mandate caccià e cipolle à u pane preparato è aghjustatu.
- Melt the remaining butter in u listinu ancu nantu à u focu medium. Agghiunce i tagone di cibo è cocchi à circa 5 o 6 minuti, vultendu à marroni allianzati. Pone u lecchite chjappi nantu à e cipolle nantu à u pane. Sprucià i chulchi uniformi cù u zuccaru brùchju.
- Trasfigurà u ketchup è a farina in un pezzu petite per formar una pasta; aghjunghje l'ale di ginger è stirchese finu à fine cunglite. Pouru a salsa di mungu di u cantu di ghjustu annantu à i chulchi di pezzi è anu sprinkled ligge cù salinu è pimentu.
- Aghjunghjite i pezzi di porch (incusculate) in u fornu pre-furnutu quasi 50 minuti à 1 ora, o finu à quì sò offerte. Sicondu u USDA, a temperatura minima per u salottu hè di 145 F. Per verificà a doncità, inseriu un termometru di lettura instant à u più grossu piccatu (toccu l'ossu o u grassu).
- Eliminate i pezzi à un platter è colti a salsa per elli.
Tips
Pone a destinu cugliera di porcu in un dispunitu stampatu è magazinu in a refrigerator durante 3 o 4 ghjorni. U tagone di porc Freeze the pork chops in contenituri stampati o wrap them tightly. Per a megliu qualità, l'usu chopscenu chjucu congelatu in 3 mesi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 688 |
| Fatta Total | 40 g |
| Saturatu Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 185 mg |
| Sodiu | 690 mg |
| Carbuidrati | 26 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 54 g |