Funnel Cake hè un trattatu frittu assai fugliale chì hè sirvutu in fieri è carnaval . Sò diliziosi caliu, sbrizziati cù u zucchero pulmuniu. Pudete ancu a cima cù u pumu o pezza di pezzi incù un gelato per una destra più decadente.
Scuprite u Funnel Cake Video per vede cumu si a ricetta hè fatta.
Chì avete bisognu
- 1 tazza
- farina
- 3/4 cuisson di pezzu di friscu
- 1/4 culler è di salone
- 1 ovu
- 1 cup plus 1 cuppa spina da latti
- 2 cuppa di zuccaru
- Opcional: zucchero pulmuniu, zuccaru granulatu, canella, manciosa edità,
- crema nuttati , sciroppi
Cumu fà
- Cuneghjanu farina, pagliatu di pezzu è salitu in un tastu cun batti di filatu.
- In un altru pane, fate l'ovu è u latti. Aggiungi u zuccheru, liggeru per dissolve.
- Add ingredienti sechi è (using a mixer electric) battèsimu finu à ottu.
- Calami da almenu 1 inch di l'oliu à 375 gradi F. in u fretu o un scacciu.
- Per fà cada pudde funnel, poni un ditatu annantu à u burcu in u fondu di u funnel. Imaghjate cun vigilance l'embuture cù u pezzu. À l'oliu biancu, sguassate u dettu e permettenu chì tene in oliu. Fate forme circulare o altri cun formule. Culore per 1 minuti è usando tongi o dui spatuli turnu funnel cake.
- Chjarate finu à u marrone l 'oru, circa un altru minutu o più. Scurcianu nantu à i tagini di colore. Sprinkle with sugar or use other toppings. Servite caliu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 31 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 10 mg |
| Sodiu | 82 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |