Chì avete bisognu
- 1 libra / 450 filieri di catfish
- 1 tazza / 240 mL vinu chardonnay
- 1/2 tazza / 120 mL cilantro frescu
- 1/4 tazza / 60 mL zuccatu di lime
- 2 tablespoons / 30 mL oliu d'oliva
- 2 tablespoons / 30 mL farina secca
- 2 cuppa / 30 mL chili poi
- 2 cuisson / 10 mL pijama nera
- 1 cucurrucina / 5 saltu mL
Cumu fà
Preheat grill. Muguite oliu d'oliva, succo di lime, vinu, mustarda, chili pozzu, pepite, cilantro è u sali in un pappagallou mediou. Trasferisce a mità di u mischju di marinata à un altru tazzulatu per aduprà per sballà. Aggiuncenu u catfish à u primu vasu è marinate durante 15 minuti. Scurciate è scaccià l'addevu usatu. Pujatito filettini nantu à una raffaria di grassed oil. Grill 4 pulg. Da a fonte di u calore, basting with the extra bowl of marinade, for about 3 minutes in ogni latu, o finu à chì a carne di u fugliale di pesce si faciule cun probate di una forchetta è a temperatura interna alcuna 145-150 gradi F.
Turn fish so ghjustu solu durante u prucessu di coccia
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 671 |
| Fatta Total | 28 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| U colesterulu | 189 mg |
| Sodiu | 1.727 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 68 g |