Questa ricetta di u pastu d'oliu d'oliu francese hè di a Regione di a Provenza di Francia, famosa per u so oliu d'aliva. A ricetta faci un ticchinale, simplicemente cake da ingredienti chì digià a più coccia. Un pocu limonu è un pocu di oliu d'oliu creanu una texture prima in una ricetta, chì si deriva da una torta di libbra classica.
Servite u pasticcellu cun cafe o té per un dolce simplice o in parte di un colazione di colazione. Ci hè garantitu per esse un successu in a tavola di a pusizione è a so preparazione hè stupente senza sforzu.
I fichi freschi cum'è un accumpagnamentu beddu è pò ancu esse usatu in altri pratiche o più di ghiaccio. Vede a nota abitata per i frutti alternativu per l'usu.
Chì avete bisognu
- 6 ounces oliu d'oliva (luci extra)
- 2 ova
- 1/4 tazza di zucca di limonu
- 1 tablespoon zest (limone)
- 1/2 cucharadita extracto di vainilla
- 1 1/3 tazza di iogurt (pianura)
- 1 2/3 tazza di zuccaru (granulatu)
- 3 tazzi di farina (autizzia)
- Stufa Macerate:
- 2 liri fresaggi (casciuti è tagliati o tagliati)
- 1/3 tazza di zucchero
- 1 tablespoon sucre di limonu (frescu)
Cumu fà
Cumu faciule solu salsiccia fresca:
Toss the strawberries cù u zuccaru è u zitellu di limonu, è permettenu di marinate in a frigorifera durante 24 ori, ma ùn ne più più longu o ne farghji imbrancava.
Cume a torta d'oliu:
Preheat the furnu à 350F. Pozzu un pappagallo di 9 inch di pane di 5 inch è a mette à fissa.
Bacciathe l'oliu d'oliu, olii, zucca di limonu, scorcia di limonu, iogurt è zucchero in ghjiru finu à chì a mischju hè lumine è brute.
Stir in a farina finu à ch'ella hè stata completa.
Trascendu u puddastru in u pane panevule prestite, pente a superficie cun una paleta di pagliaghja è aghjunghjia u pastellu durante 45 minuti, finu à chì a superficia hè chjaru mare biancu è i prucessi di cunti faciti cù un sceltu di lignu in u centru; u scheletru di lignu stalla fora seccu cù quarchi fogghi. S'ellu vene fora peggy, u pastellu ùn hè micca coccu.
Puderà u cake d'oliu d'oliu per friddà in a panetta durante 10 minuti, è alluntta à l'oghje è caccià u pastellu da a panna. Pirmettisce u pasticcellu per cuntinuà a rinfrescenu in un raffu filu. Servite cù fridda cù i fragole freschi splurati.
Alternative:
Per via di u fruttu megliu per questu pastellu hè u fresutu, ùn hè micca mancu, sempre cunsigliatu d'avè un bonu aromatizatu fora di staghjoni. In questu casu, pudete vulete cunsiderà l'altri frutti. I frambughesi travagliate bè, cumu fà e spini (zarzamora) o ancu una simplicità compota o salsa di blueberries. Pudete esse aventura, finu à quandu i frutti sò succulenti per travaglià cù u pastellu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 459 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 51 mg |
| Sodiu | 193 mg |
| Carbuidrati | 62 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 5 g |