Compru da i più propici coutumi di ferro fundatu da marches com Lodge e Le Creuset
U ferro fundatu hè assai lastu è pò esse adupratu nantu à tutte ogni tipu di stufa, è quarchi à ancu nantu à i rumpuli o incullati. Pò esse usatu in u fornu è sottu un broiler, è pò soprì l 'altu calore. Ci hè parechje manere di fà riduverà u ferru cast, cusì una panetta pò passà da generazione nantu à generazione. Anchi si una panza ferma, pò esse sanded è rii cuntadatu. Mentre chì u scupertu termale puderia cracke un panellu di fundatu, ancu ciò chì hè improbabile.
Quandu si puderete manghjà in un moltu di ferru cast, pò aumentà u cuntenutu di ferru in l'alimentu, chì pò esse una bona cosa, postu chì u ferru hè un minerale dieteticu necessariu. In ogni casu, si cugliu l'alimentu acidu in ferro fundatu, l'alimentu pò acquistà un gustu metale. U più bonu spertu una bagnera, più chè po è esse esposti à l'alimenti aciditi, ma puderete micca vulete coceranu a so salsa di u tomate di u jornu in un panu di fundatu senza repertoriu.
Ci hè un pocu di sdrughje à u fundatu di ferru. Prima, hè pesce, perchè vi piglià un bracciu forte si pensa à vultà l'alimentu in una castagna di burdinassi. Ogien più larghevuli di ferro fundatu pò esse pisanti per mutu, particularmente quand'elli estenu chini. È ùn anu micca esse cunsigliatu di riconche di grande planchju di ferro fundatu per uceanu nantu à u vitrughju chì puderanu fassi da u pesu. Un altru puntu negativu hè chì u burghitatu deve esse spermatu da aduparazione s'ellu hè revestitu. Molte parechje di ferro fundatu hè prestu cuncepimentu, ma ancu di cundimentu sarà ancu megliu. A staggione ùn hè micca un prucessu difficiulmente - hè solu un affari di fruttu u pane è crescente - ma hè impurtante per piglià cura di u cundimentu o a pan pudia cumincià à a feria.
Certi arbulici di ferro fundatu sò stampati in esmaltu è ùn ne mancu bisognu à qualcune. In ogni modu, l'esamella pò chip ou wear, per quessa, ùn hè micca durable cum'è u fossu uncoated, u fundatu in ferro fundatu pò esse micca adattatu per l'utilizazione à una parrilla o fogata.
Tutti i generale: Lodge 10.25 inch Cast Iron Skillet
Unu di i grandi punti di vendita di u lettu di lignate sò dispunibuli à l'USA, anu ancu asciugnantu cum'è e cuscini fatte overseas. Questa 10 sali di 1/4 inch hè stata pruduttu, perchè pudete aduprà averete cum'è avete cumprà, ma u cumentu supplementu face ancu più di quellu pappu.
U manicu longu hè un pirtore per colpu, se tenete un ganciu chì hè robusta bè à mantene u pesu. Un manicu helper in u latu oppostu face u più fàcili di trasfurmà, di purtà o pour da u schillet, o pudete sbarcà a pane da l'helper handle, ancu. Stu panellu ùn hà micca spulottunate nantu à i lati.
Runner Up, Best overall: T-fal Pre-Seasoned Nonstick Durable Cast Iron Skillet
Stu panu di ferru cast in 12 pulgami hè un manicu extra-longu cù un riposu di u pulgitu chì faci a più faciule di mantene. Hè dinò un manicu helper chì faci facilita di trasfurmà, ancu quandu hè chinu. A vintura di i vignaghjoli saranu facilitate per vundà a panella senza avè un lignu.
U pani hè aggradatu, perchè pò esse accuminciatu a coccia pronta, ma si serebbe megliu cù temperatu è usi supplementu. Hè include urighjetti di sperimentu passaghju per i folchi chì sò novi à a pruduzzioni di ferro fundatu. A pane hè un seccu à 600 gradi è pò esse usatu in ogni coccia, inclusa l'induczione. Pudete ancu aduprà à a parrilla o fogata.U prutestanti: VonShef Prununziu Nìvuru Preziosu Cast Iron 3-Piece Skillet Set
L'uttellu di furmatu castificatu hè tipicamenti assai affordabbli, ma questu settore fa cocciu di fundatu di cocca à ancu menu caru, chì inclusi tres cuscini in tres toli utili: 6 inch, 8 inch è 10 inch.
I tartufi sò pre-tempurati, perchè pudete aduprà a coccia cun elle, perchè u cundimentu supplementu li faci ancu megliu. Ancu migliori, pò esse usatu in ogni tipu di pignata. E li manichi longu sò un burazzu per ch'ellu puderete colpi da un ganciu, se vulete. Ùn avete micca helper manighjate, ma ùn anu spurtatu i vaddi in ogni u core di u panu.
Highest End: Le Creuset Signature Iron Handle Skillet
Le Creuset hè cunnisciutu per i fornelli d'altare friscu esmemeddi di ferro fundatu, è questa 11 sana di 3/4 inch hè fatta cù a stessa qualità è attenzioni à u dettu. L'internu u chjappu in u focu hè esistenti à a tinghje è dulling è l'esternati oltre creme d'uttellu di Le Creuset, perchè pudete cumprà un panellu per fasce o cumplementari i vostri utensili preziosi.
Mentre chì l'internu nìvuru aspetta assai à u ferru fundatu senza rilevuli, ùn hè micca bisognu di crescenu è puderanu coceranu alcuna cosa nutiziosa, ancu altri aricchi. Un ghjuvatu di heldulecimeru novate hè creatu chì a pane faciule simplici di muvimentu, ancu quandu portate i pappelli di u focu. U manicu longu hè un pirtore per fà stavanu quand'ellu hà cullucatu u vintu spouti in ogni u core di a panetta. Stu panitu hè lavatu in lavavatore è vene in una larga varietà di culori.
Best Compact: Lodge Miniature Cast Iron Skillet
Questu ùn hè micca sempri megliu. Mentre ùn averebbe manghjà un puddastru in sta castagna di 3 1/2 pulgada, hè perfetta per a cucina è sirviziu un platu di uovo per un o pè foglie cookie individuali o brownies. U pan hè ghjustu da crescente di cibo, frette di mantra, cenzu di quantità di salsi, o pè sirennu piccanti.
Questu hè fatta cum'è a più grande di cibo, cusì hè prestitu per a cucina cume avete da ricivite, ancu s'ella hè megliu cù più cugliunamentu è d'utilizazione. Hè un pirtore in a manica longa, perchè puderebbe paghjella, è hà duie dos becchi nantu à i lati per fà spuntà. Ùn ci hè un manicu d'aiutu, ma stu panellu hè tantu picculu, ùn avete micca bisognu unu.
U Grill Pan: Tramontina Gourmet Esmalted Cast Iron 11 inch Grill Pan
Una parrilla pò fari quasi tuttu un panu flat, ma cun un'esimu più stile, perchè abbandunà qualificazioni attraenti nantu à steaks, chops, hamburger, fish, vegetables, è ancu frutte pranzu. Intantu, u grùassu è i succhiu sughjettu in i pani, perchè e vostre mancià ùn mancu ùn vaputinu o fremenda, a manera chì pò esse in una padedda.
Questu pane hè una distribuzione ecunumante di qualità, è a pritetta di a parrilla include chì a superficia entera di l'alimentariu tocca a panificazione per ancu a cucina è boni marcelli. L'internu hè una porcellana è l'alimentazione ùn hè micca stallata, è a panetta hè faciule à pulisce, mentre que manichi faranu u pan simplificà per trasfurmà mentri coccia.
Mentre ùn avete micca aduprà stu scummigghià i vostri ova, i vostri pezzi di fritte viranu assai assai menu una usu quandu puderebbe utilizà quellu panificà.Best Skillet di Corsica: Lodge Iron Cast 3.2 Quart Covered Deep Skillet
Tutti amu di fritto frittu, è sta castagna profonda facenu fàciule, mentre que usa pocu oliu da una freccia fugliale tipica. I lati cusì ideali per i zucchereri sopravvini, reducennu i salsi, o corsi di casserole nantu à a stufa o in u fornu. Puderà ancu esse usatu cum'è un schillet standard, di potaglie, fritterà berger, o cuddà bacon, mentre chì cuntene unipochi di i salpicidi a causa di i lotti altti.
Quandu ùn hè micca usatu nantu à a stufa, pò esse usatu in u fornu per foglie buns, pane, biscotti, cornbread, e più. Puderà ancu esse usatu cum'è panificà torna pè avivamenti o roti. E strade alchimani retenu a calori per even browning, è a casciera sò persone, per guardà i cali finamente caliu. Questu hè una cupirtà chì li face ancu più versàtevule per tutte e vostre ricetti prediletti.
Questu veni pre-tempuranee, perchè pò esse usatu prima, ma i pruprietà non articuli migliurà cù temperatuali è d'usu. Questu pò esse usatu in ogni coccia. Ci hè lavatu da manu.