Una ricetta vegetariana di cucina italiana di zana bianca (cù una buttiglia vegana) cù u ciciu, ancu chjamatu fagioli di garbanzo è di pasta in un caldo cun pate degne.
Questa sourcera Italiana gourmet è aromatizatu cù pezzi rossi picchi, l'agliu, e arbi italiane freschi cum'è rosemary è un foglie di foglie è tombe sestu. A sopa tatica di u tuscanu hè super sana è ripienu. Hè in alta in a proteina è a fibra sana da i fasgioli, è bassa in grassu. Pruvate com'è un pienu cum'è cù un pani artighjanu cruciata è forsi l'insalata, o parparà cù un risotto vegetariano per un veru vegetariano corsi cun temi italiani.
Per u vinu? Ogni annu Italianu, sicuru, o, pruvà cù un cantonu Californiu chardonnay o un seccu sauvignon blanc francese per equilibrài tutta a bona saviezza in a sopa.
U so fianzu garanzo di a toscan vegetariana è a ricetta di u zucchero di tomate di u sole da corte di Borgiana® Beans. Bisognu à esse vegana? Basta omitene u furmagliu di furmagliu parmigraniu - a to soppa hè sempre una cucara stumuta bè senza ella.
Vede ancu: Ricette più recetas gourmet
Chì avete bisognu
- 1 tazza di cunchiglia di pasta mediana
- 1 1/2 tbsp oliu d'oliva
- 1 cipolla bianca bianca (chopped)
- 6 craimi alli (fette)
- 2 Tsp Crucifixu seccu (o 3 Cullezzi di Romarinus freschi)
- 1 foglia
- 1/2 tsp cilantro frittu pezzu rossu
- 2 tazzi di acqua
- 1/2 tazza di tomates e tartufuti sulliuni (sguttati)
- 1 carota medium (chopped)
- 2 16 ounce latte grana di garbanzo (sguttate è split)
- 2 tbsp parmesani rossu (o furmagliu Pecorino Romano (fakultativu; omitate à mantene a vegana))
- Sal di Dash (o à u gustu)
- Dash Pepper (o à u gustu)
Cumu fà
- Cogliu a pasta sicondu l'urdinamentu nantu à u pacatu.
- À u stessu tempu, mentri a pasta hè culinaria, in una cassetta sana sita, fretce u oliu d'oliu nantu à caldu fissu. Aggiuncenu a cipolla picata, l'ajoncu, u rosemary, u foglie è a pezza bianca. Aggiunate 2 tazzi d'acqua, tomate seccu, zanaoli è fagioli di garbanzo, riservazione 1 tazza fagioli sianu.
- Paghjate à foglia, stirring in ocasioni, invece u calore, foglie è fremenda à olii circa 7-10 minuti. Puramente puréi sta vegetale à u mischju in licuadore o un processore di alimentariu è da turnà à a pienza nantu à u caldu mediu.
- Aghjustate a pasta cuciata è a restante fagioli sani è u calori, aghjunghje una pocu più acqua si a sopa hè troppu grossu.
- Sempervu ligge cù u salinu è u pimentu, à tastalli, è aghjustate un casgiu parmiglianu o Romano (o un altru furmagliu Italianu dura) nantu à u serve, se micca avè mancu vegan.
- Enjoy your Tuscan Italian bean soup!
Cum'è a sopa di fagiola? Scuprite puru questi imagine di sopopi di faciule vegetale .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 689 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 84 mg |
| Carbuidrati | 122 g |
| Fibra Dietetica | 31 g |
| Protein | 38 g |