U zappaghju mazapani sò faciuli fà, è vede adorable nantu à u pasticceria o cupcakes! Pudete mudificà a ricetta è cambia a talla di e carotte per adatta à i vostri bisogni.
Pudete fà u vostru propiu mazzulanu , o cumprà da a maiò parte di e maiò. Marzipani sò più cumune in i tubi di 7 uncesi (a cantità chjamata da quì) ma pudete utilizà più o menu secondu in quellu chì avete disponible.
Chì avete bisognu
- 7 ounces mazapanes (1 roll)
- 1 goccia di culore culoru rosu (o più quantu bisuore)
- 2 goccioli culori gialli à culore (o più comu bisognu)
- Opcional: zucchero pulverizante per dusting
- Opcional: ponti comestible di erbe pè decorazione
Cumu fà
1. Abbrunite i mani cù u zucchero pulmuniu , o ponu guanti di plastica.
2. Amassi u mazzulatu finu à chì hà abbughjatu. Flatten u marzapane in un discu, è aghjunghjule una settimana di culori rossu è amaru culurendu à u medio, utilizendu una ratio di 1 drop red a 2 drops yellow. Cogliu u mazzulanu in una bola è cumincia à amassà u culore in tuttu a massa, è aghjunghjendu più di culore di l'alimentariu s'ellu vulete, chì travaglia finu à chì u mazzulanu hè un culore uniforme.
3. Pate a pasta in boli picchi a tagliu di un quartu. Piglia a bola cù e to palme, allungendu in tubi finu è ciumi finissimi, per quessa sò furmatu cum'è carotte.
4. Pigliate un puzzicheghju è, tennulatu perpendiculare à e zappagine, fate scatuli orizontali nantu à a longu di u palcu di cuttivatori per creà creche minti.
5. Si vogliu, aghjunghjite tufoni in e cime di e carota, è inseriu i rami d'erbe per esse a carota.
6. Amparate i zappane di marzapane in un cuntainter Tupperware forti di dui ghjorni, o di cunceori i zappane di marzapane finamente immubiliate per unepore di trè mesi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 5 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbuidrati | 0 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |