Questi dumplings bażici sò fatte cù una pasta di uovo, è sò simili à l'Olandese di Pennsylvania " knepp ", chì significa "pinch". Questa versione hè stampata è stampata in chjazzi o diamanti. Pudemu u pezzu di pasta in calzu potazione o zuppa su ghiaccio per fà un di i cori alimentarii cunzunziali di u Sudu, chicken e dumplings. Se si decegli in dumplings chì dissolve quandu avè culpiscenu u calchinu, pruvate sta ricetta. Questi dumplings stanu cuncini nicely.
Quessi dumplings rossi in manufatti sò un frenu per preparà. I dumpangi sò perfetti per u brode di casgiu, ma sò ancu una bona manera di finisce una sopa. Gattivu dumpangi in a so soppa turchera postale o aghjunghje à una sopa di carne di vallata o di soup d'albone. Ùn pudete micca fà sbaglià incù queste dumplings savurosu!
Per un stufa di pollame è vegetale, pudete piacevule cusì bagnu di gocciosa bagnata .
Chì avete bisognu
- 2 tazzi di farina piattura
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 ovu grossu
- 5 tablespoons butter
- 1/2 tazza di latte
Cumu fà
- Per u pollame è dumplings, fate un chicken cut-up in 2 quarti di u caldo di pollulu è di sodiu senza sodiu è u caloru, à u gustu (aghjunghje una cipolla picata, un pocu ribs d'api, è una zucca di zana, o dui, siddu vulete). Simmerata circa 1 ora. Eliminà u puddastru di u calzu. Quandu u puddastru hè bellu ghjornu di manighjà, sguassate a carne da l'osci è chop o scuzzulate. Sittianu.
- In un processatore o un mezcladoru alimentariu, combina a farina, u salinu, u ovu, a mantra è u latti. Mesturà finu à a pasta cunglite.
- Ròttelu di a pasta a circa 1/8 pulgesse di grossa nantu à una superficia floured. Aduprate una corta pizza o un cuteddu per tagliate a pasta in squares o formi di diamanti.
- Fate u calchissia di pollo à un foglie sopra u focu medium. Pìantiti li muniti in u caldo frittere di zucchero è cocilu per quasi 10 minuti.
- Aghjunghjite a carne di pollice chicca à u caldu; calori è serve.
Tips
Fate un doppu lottu di dumplings è i fugliale; Avete dumplimenti nantu à a manu per i futori lotes di soppa o calzu. Preparate dumplings com'è dirette è i cutte. Arranzà i dumplings cut-out nantu à un pergamena di carta o un pappagallo di carta fustelle di furata di bonificazione è u mette in u locu. Quandu i boliatichi sò frutti di solidi, trasfiriu à un saccu di cunghjizzione. Etichetta u bagu è cullucchendu in u locu frigorificu per unepo 2 o 3 mesi.
Per un manghjatu sanu suddisfattu, sirve un pollastru bagnu è dumplings cun u corru, okra frittu o fasgioli verdi, cù purcelli di patata è coleslaw .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 239 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 182 mg |
| Sodiu | 316 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 8 g |