Questa ricetta pè i vegetarii inverndu torrade hè un pratiche postu perfettu per carni torru o avivanu .
Pudete aghjunghje o sustituisce parechje articuli, cum'è cipolle rosse, patate, patrimuniale, è più, d'accordu a vostra preferenza o questu dispunibile.
Assicuratevi di cutà tutti i verdura in a listessa màssima ancu di coccia. Hè ancu chì u listinu finitu vene più nicer.
Chì avete bisognu
- 5 ziani carroti, sbuccerati
- 1 medium
- raffia d'apicultori , sbuchjata (o 1 bunch d'api, trimmed)
- 2 napoli mediani, sbuccerati
- 2 medium
- parsnips , sbuchjata
- 6 picciotti novi, sbuchjulati (vedi note)
- 1
- butternut medium squash , sgrossatu è e sali
- 8-10
- mustardi , scorciata
- 1 u focu di bombe, lampò i cipolle separati è sbucciati
- ½ tazza oliu d'oliu
- 1 mannatu
- frescu timore o rosemary
- Sal di Kosher è pezzu negru novu à u gustu
Cumu fà
- Pre-calenzà u to furnu à 375 ° F.
- Tire da a foglie di i fille d'arbe frescu finu à chì tù qualchi una cullizzioni di elli. Pone a tola cun l 'altri pezzi sarti sie di l'erbe.
- Aghje u zappaggiu, turnips, parsnips, patate, squash e zucchero (o raca d'api) in parechji piezi di 1 inch. Trimmà i verdura a stessa tola aiuta per assicurà chì e cibu uniformi.
- Trasferisce i vegetarii cut, along with the shallots and all, à una grande panificazione. Oghje cù l'oliu d'oliva, stagione cù u sal Kosher è pimenti nìvuru, sprinkle cù a foglie d'herba è ghjittassi per combine. Pone a pompa di l'herbe sana in u pane cù i veggies.
- A pallita di 45 minuti o finu à chì e ligumi sò brunu prighjumi è tendini, ma micca troppu cunsulatu.
- Eliminate i pompi di l'herba sana da u panu è i foglie i verdura crescenu di 5-10 minuti prima di serve.
NOTA: Pudete utilizà a patata cera o ancu l' oru di Yukon , chì sò tipu di migliu trà l'amidonia è a cera. Sì avete aduprà patate russa, ùn lascià micca prima di cutà.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 201 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 78 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 2 g |