Questa bee sting cake recipe o bienenstich hè populari in i paesi di parlatori tudiscu è in Ungheria induve hè stata missusposta da i so vicini.
U pasticcii pò esse fatte cù e senza levitu è pienu cù crema di pasticceria o una crema battiata o una cumminazzioni di i dui cum'è quì. Chì sò cumuni trà e variità hè l'arghjintinu di u melone è l'amandula, chì crea una crescita, crackly top. Se ti piaci à meli, questu hè u pastore per voi - hè in u pezzu è u cundimentu.
Eccu una storia pocu di u pastore stinge.
Chì avete bisognu
- A Topping:
- 7 cuppi diliura di soia senza salesse
- 1/2 cup honey
- 1 cuisson di vanilla
- 1/2 tazza di amanduli (fette)
- Per a Torta:
- 1 3/4 tazzi plus 1 spina cuperia farina sputica
- 1 cuppa spina in pezza
- 1/2 cullerilla di salsa
- 4 uncesi buti (ligne apoluitu)
- 5 cullizzioni di zuccaru
- 1/4 cup honey
- 2 ova grande (temperatura di l'ambienti)
- 1 cuisson di vanilla
- 1/2 tazza di latte
- Per u Remploniu:
- 1/3 tazzi di farfacci
- 1 1/2 tazzi di latti
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 ovu grande (temperatura di l'ambienti)
- Opcional: 1 cucharadita d'amandula
- 1 tazza di pisci fugliale
- 2 1/2 teaspoon crema di tartari
- 1/4 tazza di zucchero cunfisori
Cumu fà
Fate a Topping
- In una cassola medium, fretce 7 cuecchi di tasse è 1/2 cup honey. Fate ferite, fretce u focu è fremenda à 2 minuti.
- Trasfigurate in 1 cucharadita vaniglia è amandule, sguassate da u calore è arta fora di rinfreschi.
Fate a besta
- Furmà si à 375 F. Cut un cercanu di pergamino per fassi in u fondu di un panu di primavera di 9 inch. Capo, panore, fondu è costi cù spray di coccia. Place pergamino cìtru in u fondu di a panetta.
- Cogliu 1 3/4 tazzi di farina, pate e salce è fassi mette. In un gran catullu o un mezchemu di stari, crema 4 ounces butter finu à fuconallu, circa 2 minuti. Piglia a battagghia in 5 cullenade di zuccaru, circa 3 minuti. Add 1/4 tazza di meli è vendu 1 minutu più.
- Mistura in 2 ova, unu in un momentu, batta dopu ogni solu. Add 1 teaspoon vanille è a mità di a farina, è mischjianu pocu. Scatola per e costi di tazza. Add 1/2 tazza di latte, da farina restante, battendu pocu dopu ogni aghjuntu.
- Scacciate in pan preparato, sparghjendu in modu ugualmente. Spruce a tavola cun restante 1 staghjunula di farina, da quì aghjunghjia a cima di u torta cun u to manu.
- Pouru cunsulemu riservatu nantu à a pasta, diventà sana ind'u uniforme. Pujate un pane nantu à una cuperta è aghjunghjese 30 à 35 minuti o finu à i prucessi di i pezzi purificati. Ùn so averebbe. Torta fresca in pan panna nantu à una raffia di filu.
Fate u Rellinu
- Mentri u cake hè furnitu, fate u riposu. In u cima di una caldera doppiu nantu à u caldu mediu, combine cornstarch, 1 1/2 tazzi di latte è 1/4 tazza di zucchero. Agitate constantemente finu à inchinu, almenu 3 minuti. Aggiungi in 1 uovo di battezza è si mantene à constantu duranti 2 minuti finu à moltu densu. Eliminate da u calore è trasfigurate à l'extracte d'amandula, se utilizate.
- Chill in a banca di l'acqua di ghiacciu, è spincendu occasioni. Piacatu squadra plastica in cuntattu direttu cù a superficia di crema pasticceria è frigate finu à u fretu, almenu 1 ora.
- Aghjunghjite a crema cù u zuccherinu di u tàtaru è di cunfizziunale chì sò stiff. Aggiuncinu una macchina di crema à a crema pasticceria è canachja per allistà a crema. Pò dintichi in u restu chimpanzu. Refrigera mentre preparate à assembleà u pastellu.
Assemble the Cake
- Exclamendu un cuteddu attraversu i spini di u pasticcio friddu è caccià u ring. Invertitu u pane nantu à una platina. Scorza di u pergaminu nantu à u fugliale è fate torna nantu à una platea di serve, cusì hè a fiorenza di a amandula.
- Cut cake in half horizontally and fill with cream pastry. Refrigera finu à prestu à serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 431 |
| Fatta Total | 25 g |
| Saturatu Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 195 mg |
| Sodiu | 330 mg |
| Carbuidrati | 44 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 9 g |