Chì avete bisognu
- 5-6 patate grande
- 1 cipolla granni
- 2-3 spina d'oliu di burro o canola per frittura
- 2 cups pesche crema o crema agria
- 1 1/2 sala di zucca
- 1 colti di tosciola
- 1/4 ciudella pappatura negra
- 2 ova dura, cunfitti è affettati (optional)
- 3,5 ounces (100 grammi) u furmagliu giallu (opcional)
Cumu fà
1. In un pote grande, fassi acqua finu à fervura. Aggiuncenu patate in a so pelle. Ritorna à fucure. Aduprà u calore, coperta è coccia finu à chì un cuteddu pò esse inseriti facilmente (circa 35 minuti). Ùn cocinate micca e patate finu à ch'elli sò troppu cunsulatori à fracce assai. Drain. Pigliate per enfurtamentu pocu.2. Chop cipolla. In una padedda, caldu oru o mantellu. Caccia a salsa finu à trasluzente. Pigliate per enfurtamentu pocu.
3. Preheat il-forn għal 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Grive un pappagallo.
4. Qaatù u fette finti in rota di 1/4 inch. In un catu, cumincià a cipolla, u crema, u salinu, u paprika è a pepite. Pruduce cù cura cù e patate cù a crema di crema agria.
5. In u pane di furmagliu, organizate a mità di a tagliata di patata in una capa. Sè bè chjappu, a cuddetta di lignu forti sgusciuti in cima di e patate è u quagliu amardu nantu à i coddi di u ova. Allora porta cù u restu di e patate. Piuma di paprika nantu à a cima.
6. Prughjettate, scupartu, à 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius) durante 45 minuti.
SERVIDI SUGGESTION: Servite cù pezzi d' altizza è brustulieri torru o una insalata verde per un sopra famigliale saciate.
RIA: 5-6 serviti
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 304 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 115 mg |
| Sodiu | 107 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 6 g |