Questa bruschetta vegana simplice hè fatta cù tomate frescu è basilica è spaccata cù l'oliu d'aliva. Ùn avete micca bisognu di furmagliu nantu à a vostra bruschetta si utilizate unchielli freschi di rosu rico è sapori di albahaca.
Hè megliu se vulete cultivà i vostri tomba o pudete cumprà in a stagione à un mercatu di agricultori, postu chì un tomate staghinu maturu hè insurdatu per u gustu. Pudete ancu cultivà u so propiu basilicu o cumprà à u mercatu di agricultori o a buttrega.
U sal di mare o u sal kosher dà u più gustu. Sceglite per a selezzione di u salciale à una tenda gourmet o specialità per truvà interessanti. Pudete utilizà un pocu cum'è una sali di ghjustu nantu à a cima cumu cù a pezza craqueru.
Se tenite un oliu d'oliu di gourmet o salmetta solu, hè questu u tempu di fà per pruduce u sapori massimu di vegan à a vostra bruschetta.
Inoltre, nota chì sta ricetta ùn hà micca àti, perchè s'è vo vulete un appetizer per una tarda romantica, questu hè sopratu ghjustu.
Chì avete bisognu
- 12 taglioli pane francese (o pane Italianu, brusgiatu pane)
- 3 tomate grande (picatu)
- 1 tablespoon olive oil
- 3 tablespoons fresh basil (chopped)
- 1/4 cullenade di sal marina (o sal di kosher)
- Dash fresh pepper cracked
Cumu fà
- Chop the tomatoes. Pudete vulete rimettare e sopere gherari è polpa.
- Chop the basilica fresca.
- Cogliu u pumadoru, l'oliu, u basilica, è u sali in un pappagallou coperto è l'avete marinatu almenu 4 ore. Ùn aghju micca a chjappu, cum'è i pumati si perdi u so sapori in a frigorifera.
- Immediata prima di sirviziu, brindiscia u pane è fette chicchi.
- Aduprate una cullette manciata per caperà a mezana di u basilica di tomate nantu à u pane.
- Crack fresh pepper over the top. Servite immediata.
A vostra bruschetta hè un incontru perfettu per un àiudu di u veranu nantu à u piattu, o per piacè di sicuru cù un vinu d'arghjentu o piscine. Pudete arrizzà i fette nantu à una guantera è l'usu di foglie d'albitanu. Assicuratevi di fài servitori cum'è l'oliu è i pumati ponu un pocu messy in i dete.
Bruschetta parparà bè cù altre platti inspirati italiani per un manghjatu. Pò esse l'appetizer fred, sirvutu invece d'una insalata è u pane, o sirvutu cù una insalata di pianu principalmente in quantu chì serve pane d'aziende.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 54 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 147 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |