E strappi curtite sò stufi in u fornu cù e pasticceria è patate, cù altri legumi. Hè un pianu faciule è diliziu.
Ricetta Relazione: Vino Tagliu Viridite Ricette Ribs Recipe
Chì avete bisognu
- 3 liri behi curtichi (cut in 3 inch pieces)
- 1 à 2 tazzi farina (all-purpose)
- 2 o 3 salti dashes
- 2 o 3 Dashes Peperu
- 2 spinafiuti di taglioli (o vegetale oliu)
- 1 tazza
- u brou di vacca
- 2 carotti (diced)
- 3 patate rossi mediani (scorciati è quartarti)
- 4 culi chini (fette)
- 1/2 libra fasgioli veri (freschi)
Cumu fà
- Calami u fornu à 300 F.
- Draghje carne cù a farina; stagione cù u salinu è a pepite.
- Calami l'oliu o crescenu in un furnu Dutchu nantu à u focu altu; Costumi curtume marrone per ogni u latu. Aggiuncenu un calf in a pignatta.
- Trimestre è aghjunghjite durante 2 ore, o finu à stà tènniru, bastante freqüente cù u liquid pane.
- Aggieghjanu a zana, patata, cipolla è fagioli verdi è cuntinueghja a coccia di 45 minuti à 1 ora, o finu à chì e ligumi sò disposti.
- Trasferisce a carne à una platter. Arrange vegetables in carne.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1427 |
| Fatta Total | 94 g |
| Saturatu Fat | 40 g |
| Fat Unsaturated | 44 g |
| U colesterulu | 303 mg |
| Sodiu | 888 mg |
| Carbuidrati | 56 g |
| Fibra Dietetica | 11 g |
| Protein | 90 g |