Dopu à 40 ghjorni di sdighjunu per a Quaresma, i Pulacchi alluntanate tutte l'altru cù una festa chì principia da a Pasqua di Pasqua è ùn finisce senza fine finu à u luni di Pasqua. I posti polacchi sò variati è diliziosi. Queste sò parechji di i più apprizzati per Pasqua. Probabilmente a più notu di tutti i postruzzi hè a Pasqua, cagiunca d'ognottuale, chì rapprisentanu l'Lamb di Pascale, chì tocca u centru stadiu nantu à a table di cena.
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Recipes d'arcane di pasquaAllkindza / Getty Images I pastelli di cordelli di pasqua ùn sò micca solu una tradizione americana. Sò prisenti in Polonia nantu à a tavola di cena chì hè impannuta cù bufalini pussy è una tavola finta in tine.
Sò spessu fatti cù una pasta di cuttivolu chì hè spressu in un moldu di ferro fundatu chì hè statu trasmessu per generazioni, anche di quelli ghjorni mudelli d'alivi di l'argentu sùbianu. Ogni cosita rimastu accupa a fabbricazione di un pocu cunviziu per a cesta di święconka chì cuntene parcorsi simuli è simbolichi di l'alimentazione di Pasqua per esse beatu u Santu Sabatu da u curatu parrocchiale.
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Polacco Tradizzjonali Easter Babka (Babka Wielkanocna) RecetaFotoStock / Getty Images Baba o babka (a forma diminutivu di a parola) significa "anziana" o "anziana" in u pulaccu. U cake si ritrova u so nome da a simplicità di a postrulugia à a fiorta di donna d'una vella o di u top nuddu.
Questa half-cake, half-bread, cunfisazione risatina risanava celebrà a volta di l'ovu à a dieta dopu a Quaresma. Un pienu 15 olii entre in una ricetta !
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Ricetta Kołaczki PolaccoRachel Ellice Photography / Flickr / CCBY2.0 Mentre ùn hè micca un rigalu di Pasqua, kołaczki figuranu nantu à a mesa di famiglie pulacchi dopu ogni nutizia vacanze. Kołaczki pò esse tondi, quadrate è in forma di diamanti, è a pasta pò esma o risata, è i cumplimenti varienu assai. Questa pasta di furmagliu crede un pastizziu fridale, è chì pò esse furnitu cù prune, alberole, raspberry, cheese and nut stuff. Questu hè un grandu prughjettu di i figlioli.
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Ricetta Italiana (Sernik) RicettaJoanna Gorzelinska / EyeEm / Getty Images Un cheesecake o sernik polaconu hè un postu omnipresente in a Pulonia, ma hè un numeru infinitu di variità. Certi sò crucidi, unipochi sò crosta di pastizzi, è ancu altri hanu una cookie o crosta di crache. Quessi sò furmati in coffe rectangulaire è quarchi in tondi pani. Questa ricetta guira una crosta cruciera.
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Reale Royal Mazurka (Mazurek Krowlewski) RicettaMazurek. Barbara Rolek Mazurek , cunnisciutu com mazurka in English, hè un pane pastificanti di pasta di lattini puliti o pastizzata, sopratuttu sopra cù pasta d'amanduli, priservani è / o frutte, frutte seccu, merengue, è quaghjera arrè.
A cosa chì anu in cumuni sò è raramenti più di 1 inch in height. Hè tipicamenti serviziu per a Pasqua. Questa versione "reale" hè probabilmente chjamata cusì perchè i culore chì prutegge a zuccaru da u lattice s'assumiglia à i ghjuvedi in una corona reali.
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Crullers polacchi o Angel Wings (Chruściki) RicettaBrian Yarvin / Getty Images Tradizzjonalmenti, chruściki , pasticci fritti sò ancu cunnisciuti da chrust faworki , chì significa "ramoscelli di pasticceria", sò assuciati à a pre-charlotte feasting of Shrove Tuesday, quandu un altru fritte postale, pączki (see below), also known as Polish bismarks or donuts, sò sirvuti. Ma i dui avianu ancu show up for celebrations specials, weddings è altre vacanze cum'è Pasqua.
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Donuts o Bismarks (Pączki) Ricettafreestocks.org/Flickr/CC0 1.0 Ogni gruppu etnicu hà a so splurge food for Fat Tuesday, ancu coñecido cum'è Shrove Tuesday o Mardi Gras. Per i pulacchi-americani, hè pączki , chì significheva literalmente "puffy". Ma sti questi frittu di ricchezza di levadulidi (chì sò manghjatu in Fat Thursday in Polonia) sò ancu servuti di Pasqua è per ogni occasionu specialu, cum'è i sposi. Puderanu chjene di conserve di frutta o in casgiu endemicu o chjuccellu.