Rice, Francia

Comu puderebbe aspetta, i postri varienu da regione à regione in Polonia, ma l'articuli nantu à sta lista di ricetti di posti polacchi favurè parè esse universale in tuttu u paese.

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  Cumu fà l'Angel Wings o Crullers - Chrusciki

  Perchè sti bachi di fior di fiorite di l'arghjentu cum'è chruściki , sò un pocu travagliu intensivu per fà, sò tipicamente sò solu sirvuti in occasioni speciali, cum'è weddings, vacanze, christenings, graduations, St. Joseph's Day è altri ghjorni di festa.

• 02 di 10

  Ricetta di Kolaczki

  Trasfurzii polacchi o kołaczki hè un altru postu polaccu favuritu chì dà un pocu di tempu per fà, per quessa generalmente facenu un apparenza per e occasioni speciale, in particulare in u tempu di Natale.

• 03 di 10

  Bismarcka pulacca o Donuts Recipe - Paczki

  Pączki , o donutuli o bismarco polacchi cum'elli sò cumunamenti cunnisciutu, sò sempre servuti nantu à u Grassu Dimardiu cum'è un alimentu splurge prima di i ghjorni veloci di a Quaresma. Ma sti fogghi fritti fossinu ancu in occasioni spiciale in tuttu l'annu.

• 04 di 10

  Apple Tart Recipe - Szarlotka

  L'arba o macchina hè a versione polacca di u pastu d'apple americanu, solu chì a crosta hè più dolce è fatta cù a mantra. Szarlotka hè diffirenti di placek z jabłka o cake di pomo (sopra), chì hè legatu cù pappagallo o sante di pasticceria. Ma, sti duie postri benessiri cù sernik o cheesecake (sottu) compone i documenti più freti visiati in casi pulacchi.

• 05 di 10

  Ricetta di Cheesecake - Sernik

  Ricette ricette di casgiu pulaccu hanu vinutu assai. Originamenti fattu cù una crosta di pasticceria, in Polonezza moderna, qualcosa di qualchì cosa - friscu di galletta, graham cracker crumbs, o senza crust à tutti! Cum'è cù u pumu, quì sopra, ci sò parechji ricetti per u pasticceria pulacca. Questu hè una famiglia mi piace.

• 06 di 10

  Busia's Coffee Cake Recipe - Placek z Kruszonka

  Questa ricetta di cunfettu latinu di cafe polacane pò esse fatta cù pappezza o senza pezzu è hè sola solu ligeramente dolce, è benefica da l'crumb topping. Hè maravigliu cù u mantellu è un calice di cafè, ma pruvate a pane tostata o fatta in panera francese.

• 07 di 10

  Ricetta Cake Recipe - Kolacz

  Kołacz polonais o rocca a rota hè un postu predilettu in i casali antichi, in particulari à u gorale , e persone chì vanu in Lesser Poland in a parti sud-est di u paese. Era unu di i posti favuriti di u mo babbu, una di e pochi a so mamma avia avutu tempu di fà, è una mo mamma ùn mai hà amparatu da fà. Ci sò parechje versione, cumpresa una cun un ciumi di ciumi.

• 08 di 10

  Pastel Papal Recipe - Kremowka Papieska

  Questa postre di cuncepimentu cunvintatu in polacca fù cambiata a torta di crema papale o a Kremówka papieska quandu era apprennitu Papa Giuvanni Paulu II amava. Pensu chì puderia esse cunsideratu una napoleon polacca.

• 09 di 10

  Carpathian Mountain Cream Cake Recipe - Karpatka

  Questa cipolla di u Carpathian Mountain Cream di Pasqua hè cunnisciuta com'è karpatka . Hè una versione campagnola di u kremówka più refinata, chì hè fatta cù pasta di bocca. A Karpatka hè fatta cù u listessu tipu di pasta addiziunata a fabbricari puffs e éclairs crema, cunnisciuti com pâte à choux in francese. Quandu si pulita cù u zucchero cunfisatu, a dessinestra si mette nantu à l'arme di i cattivi, i cappeduschi di l'Alpi di Carpazione, da quì u so nome.

• 10 di 10

  Cumu fà Royal Mazurka - Mazurek Krolewski

  L 'mazurchi o mazurechi pulacchi sò ponti , assai raramente più di 1 inch high, è ci sò assai recette chì ci sò cocchi in Polonia. A so aspetta pò varià assai. Questa ricetta hè di un mazurek reale cù lamessi di marmellata trà u lattice di a pasta.