Questi chicchi crema sò faciuli di preparalli è cocilu nantu à una salsa bianca nativa è cuglieri. A cipolla è u pimentu li dà u culore è u gustu.
Aggiunate un queso cheddar o un parmezanivu finu à i piu, o facenu cù pettini rossi torra o un pancetta in a salsa. Questi chicchi fucinati facenu un bonu aghjuntu à un menu di cena di Thanksgiving.
Vede ancu
Prugna Cremita cù l'Ovi
Risotto vegetale primavera
Patata Cremita cù Peas
Chì avete bisognu
- 3/4 tazzi d'anu di cuttuni fugliate o cilesti finti
- 1 1/2 tazzi acqua
- 1 cullizzioni di u salinu
- 2 à 2 1/2 tazzi
- i chicchi frizzati , circa 10 à 12 unti
- 2 tablespoons butter
- 1 staghjunula di farina
- sal salice
- pepite
- dash nutmeg
- 1 tablespoon diced pimiento
- 1/2 cup crema pesche
Cumu fà
- Cogliunse cipolla, acqua è 1 culletta di a salsa in una paneta. Fate ferite nantu à u focu medium-high è fervente 5 a 7 minuti. Aggiunze i filati è fateanu cocchi per 5 minuti più longu, o finu à chì i prugne sò prudutti. Scurciate i piazzamento in un colander à nantu à un tastu è riserva 1/2 tazza di u liquidu di coccia.
- In u stessu cassetta, fretce a mantra à sopra à caldu ertaiu. Aghjunghje farina è condimenti, è mutaggiunate finu à u lettu è bubbly. Cook, straczendu, durante 2 minuti.
- Agghiunce u pimentu à a farina di a farina cù a crema è a 1/2 tazza di liquidu riservatu da i vegetali. Cook, stirringannu finu finu à inchinu.
- Aghjunghjenu i panii à a salsa è u calori.
- Ci sò erba servitori.
Variations
- Aggiuncenu circa 1/4 à 1/2 tazza di furmagliu rossu à a salsa d'espesa. Aghjunte e ligumi è u calori.
- Aggiuncenu circa 1/2 tazza di saltei di cuttings fette à a salsa cù i piu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 351 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 49 mg |
| Sodiu | 440 mg |
| Carbuidrati | 33 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 8 g |