L'ase arrustatu hè un tagliatu chjucu di carne chì si devenu vende in un chuck o cut round. Hè spessu rindutu è prumove da un tempu lento, longu di coccu di pruduce a carri. L'ase di cucina si stufa in un coitore lento hè l'ideale per questa propriu raggiuni.
A carica ùn hè micca sputica chjamata cum'è un tipu di carne. Una bona regula di u polu di u circondu in una cava di primu vacca hè di assicurà chì hà cinque grammi di grassu o di menu per 3-ounce serve. Eat in moderazione, carne bovina pò esse parti di una dieta generale di grassu. Un avemu cumuni cun l'ultimu taglije di vacca hè chì sò spessu toradi è chewy. Utilizendu un centru lentu per preparà un pota roaste, pigliate a proteina, i vitamini è i minerali chì a vacumera hà di prupone à l'amanduli à a carne tuttare in un metu di coccia assai faciule è cunsigliu.
Stu cori di cori, cibo includi carotta, funghi, pepite verde, è pumati torrades di focu, facenu un picculu completo è perfetta per una nuvida fridda di l'invernu. Sì avete alimentatu una folla o vulete un accumpagnamentu, l'ase pò esse sirvutu cù patati asciuti o macinati o noodles d'ova.
Chì avete bisognu
- Spray di coccia non-stick
- 1 medium
- cipolla dulce , appena chopped
- 3/4 lezioni zucca, pelata è tagliata in taglioli chjudi
- 8 ounces fette di crimini
- 1 pepino verde, impiunatu è tagliatu
- 2 liri bonu di vitezza mucca senza tina bassa, rimettata di u grassu
- 1 14.5-ounce can di tomates chimici tagliati (a fabbricazione di Muir Glen fa questi)
- 2 cuagliati
- Salsa di Worcestershire
Cumu fà
- Abbrunite l 'internu di un cozindu lentu di 4 quarti cun spray di coccia non stick. Pomi culu, zucca, mushrooms è pepino verde in a coccia lenta.
- Calami una gran galletta nonstick stufa cù spray di coccia nantu à u focu medium-high. Puderanu a carne, per apr'à tres minuti per ogni upposta. Sguassa cù cura di a carne da u panellu è u situate in lento cooker nantu à i vegetali.
- Pour the tomatoes canned over the meat and drizzle the Worcestershire sauce on top of everything. Capisce è cocilu nantu à u 7-9.
Per sirviziu: Calorii: 265, Calorii di grassu: 47, Fatta Total: 5.3g, (Saturatu grassu: 1.6g), Ughjetti di u colesterol: 91mg, Sodium: 305mg, Carbohydrate: 19.2g, Fibra: 4.8g, Protein: 35.3g
Se tenete un cozmu slow slow multifuncione, pudete pate in marroni la carne direttamenta in l'appruvimentu prima. Puderete sguassate a carne cundotta, u capre di u vegetale, è aghjunghje a carne à seguitu da l'ingredienti rimanighjate.
Questu pezzu pò esse stati guariti in a frigorifera in un contu stallatu di pocu di ghjornu dopu a coccia. Inoltre, l'ase arrustate ferma assai. Appena preparanu da secunda a ricetta è poi permettenu u pudete rostu pianu pienza bè. Pigliate in un cuntenutu segatu, u labellu, è mette in u locu. Per riniliscia, pudete schelviu in un bancu è scalendu in un fornu holanicu o un altru pignata in u stovetop.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 334 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 115 mg |
| Sodiu | 144 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 44 g |