Prugna Cremita cù l'Ovi

Questi zucchioli chicchi sabbiati cù l'ova sò diliziosu nantu à tostu o serve pè u pezzu principalu o croquettes di salmuni. I piu eranu boni nantu à i tostati muffins inglese o split biscotti.

Hè un modu diliziosu per utilizà ove di furzuti.

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Chì avete bisognu

• 2 tablespoons butter
• 2 cullenade di farina piattura
• 1/2 cullerilla di salsa
• 1/4 ciudella
• mustarda di terra, facultativa
• 1 tazza crema leite o latte integral
• 3 ova intrecciati, piccati

Cumu fà

1. Melt butter in una piccula piccula bianca.
2. Aggiuncenu a farina, u salinu, a pepite è a mustarda di terra, se aduprate.
3. Cook, stirringamenti, per 2 minuti.
4. Avalia gradualmenti u crema o u latte. Stir until smooth. Chì Cook s'imbruciavanu, ribumbanti sempre.
5. Aggiunce u ova cutterie è i chini è calda.

Aghja ancu aghju

Easy Creamed Peas

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	416
Fatta Total	34 g
Saturatu Fat	19 g
Fat Unsaturated	10 g
U colesterulu	239 mg
Sodiu	432 mg
Carbuidrati	18 g
Fibra Dietetica	2 g
Protein	9 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.