U pumadori fritti fritti sò un raportu clàssicu di a cucina sur. Questa ricetta hè prestu è faciule è vi turnarà in un grand chef del sud in no tempu.
Chì avete bisognu
- 4 a 6 tomate verde, cut in 1/4 inch thick slices
- 2 ova, beaten
- 2/3 tazza di latti evaporati
- 1/3 tazza di acqua
- salinu è pimentu
- 1 1/2 tazzi di farina piattura
Cumu fà
- Sprinkle tagliatelle di tagliatelle cù salitu è pimentu in i dui costi. In un catellu di pocu di pocu pressu l'ove batte, u latte è l'acqua. Pudava a farina piattura in una prufundita.
- Dip cada fascia à a mezora d'ova, in a farina. Fate cada fetta in ovu è in a farina torna.
- Arranzate i pumati in parechji panni ponirazidi in cravate di carta pergamosa o pochi grezzati, o coudre in 1 pane, in tanzini. U pumu ùn deve micca toccu.
- Bake uncover in 400 ° furnu 20 minuti, versu a mezza caminu.
Per cruciate di crunchier, sliced di siccità à a seconda volta in a mezora di uovo, in pochi di migliu di pane o corn flake crumbs, cun un pocu furmagliu Parmigraniu, se vulete.
Vede ancu
Rice Delicious Ricette Utilize Tomate Verdi
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 153 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 78 mg |
| Sodiu | 347 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 7 g |