Quessi pezzi di pollitti di curried baked sò super fàli è savuroso. Servite cù un rossu chjucu in calda cù un chinu chiuvutu cun un pocu di meli per un servitru superiore. U salsa per sta prezzione hè bella solu. Hè untuvitu è riccu, ma cum'è Curry Mughlai, un platu indianu tradiziunale.
Pudete sustituisce e cosci di pezzi di pelle senza pezzi per i petti di polli in sta ricetta. Sempre aduprà 12 cosce è crescenu a furmazione nantu à 8 à 10 minuti. Sempre aghjalesi u pollo à 165 F cumu inserite in un termometru alimentariu affidattivu per ragioni di salvagere di alimentariu.
Pudete aghjunghje altre spezia à sta ricetta se vulete. Curry di Curry hè una mischia di parechji spezii, inclusi cinnamon, cilantro, cumin e turmeric . Ma puderete aghjunghje più cinnamon, sementi di coriandru, nigella, o altre spezia sicondu i vostri gustati. Ogni veturi hè ancu bè. Circundendu u puddastru cù un apicchiu chicca, fette tagliatu verdu, o mushrooms per falla stu picculu di un pianu.
Servite sta facette ricetta cù una salata verde fresca o una insalata di fruttu per cumpensà a salsa ricca in più di i prugnoli è u rossu. Per a dinamica, un pezzu di limonu o di cicculata seria u toccu finitu perfetto.
Chì avete bisognu
- 2 tablespoons butter
- 1 tablespoon olive oil
- 1 cipolla (tagliata)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 2 cucchiati
- curry powder
- 3 cullizzioni di farina
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 pumina
- 1 tazza di latti coconut
- 1 tazza di caldo di pollo
- 1/2 tazza di uva
- 6 Boneless, senza pelle
- petti di polli
- 2/3 tazza coconutata
Cumu fà
- Preheat the furnu à 350 F. Spray un pane di coccia di vetru di 9 "x 13" cù spray di coccia non sticci è riservate.
- In una grande vasille, unisci u mantellu è l'oliu d'oliu nantu à caldu mediu è u calore finu à chì a manufari u funnu. Aghjunghjule a cipolla è l'agliu; coccia è staghjunghje finu à licere, circa 6-7 minuti.
- Aggiunce u curcatu in pezzu à a pignata; coccia è agitate per 1 minuti. Questa aiutà a splutazioni di i spezii in u curcatu è favurizeghja u gustu.
- Allora aghjunghje a farina, u salinu è a pepite à a pignata; coccia è stitch 2 minuti. Aggiuncenu u latti di coccu è u caldo di pollo; portanu un pugnu di focu. Stir until thickened, about 3-4 minutes. Merci in u pappu.
- Trimate i petti di polla in mezzo passaghju. Pujene u pollolo in cucina in a pan preparata. Pour the sauce equally over the chicken and move it around in a salsa cusì u fondu hè revestitu. Spruvà u puddastru cù u coconu.
- Cuite durante 35-45 minuti o finu à chì u pollo hè coccu coccu, 165 ° F nantu à un termu lettu à leghje. Servite nantu à u puddu cogliu or pasta.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1531 |
| Fatta Total | 91 g |
| Saturatu Fat | 34 g |
| Fat Unsaturated | 33 g |
| U colesterulu | 429 mg |
| Sodiu | 768 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 137 g |