Queste cookies sò super fà fà fà, è a ricetta pò esse facilità à doppia. I cookies sò fatta cù una simplicità di a torta picca. Suggerimentu di u gustu diliziu cù u shortbread in chocolate o sprinkle with sugar coarse.
Vede ancu
Chocolate Perfect Shortbread Cookies
Chì avete bisognu
- 4 uncesi buti senza salti (affucatu)
- 1/3 tazza di zucchero di zuccherinu (impastatu)
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1/8 culler è di salinu
- 1 1/4 tazzi di farina piattura (circa 5 1/2 ounces)
- 1/3 tassa pecane (finamente chopped)
- Opcional: 1/2 tazza di zuccaru o zùccheru di vellerie (per spruta)
Cumu fà
- Calami u fornu à 325 F.
- Merci la farina, u salinu è i pecane finamente chopped in un catu; annullà.
- In un tagliu di mezubitè cun u zuccadoru, u manteddu crema è u zuccheru finu à u lume. Venere in vaniglia.
- Agite in a mistura di a farina, cunghjunghjendu a pasta cù a manu per piglià cun ella, se ne necessariu.
- Prisete o piacè fate nantu à una superficia ligeramente floured; cut in circles o quadri about 1/4 inch thick.
- Sè adupratu, sprinkle e cookies cù u zucchero di velluru o u zucchuscu.
- Agghiunciu in u fornu precuvenu durante 20 minuti.
- U tempu diventeranu cù grossu, per verificà quelli di 12 o 15 minuti si sanu una ligne dilicatu.
- Fai cerca di 15 à 18 cookies.
Variations
Puderanu i peccati è pruvucatu cù a buccia di zucchero o di mette a medie di ogni cookie in a chocolatine è ruttasse cù pecane più piccatu, se vulete.
Mandate cambià i pecane sbuchjati cù l'amanduli picatu o castagne.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 131 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 14 mg |
| Sodiu | 124 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |