Questa hè una ricetta di cuncepimentu cù u bè cù a banana è cumposta cun una crema nuttata o cunfittata.
Arritta cù u coccu in a coccia sputica cù un coccu indispensabile.
Aduprate un caprettu pè cunfurmata o utilice una capra di cuttane baka casca .
Chì avete bisognu
- 1/2 taza di zuccaru granulatu
- 1/4 cup cornstarch
- 1/4 culler è di salone
- 2 tazzi latti sani
- 3 tozoni di uovo, ligne nè battu
- 1 tablespoon butter
- 1 cuisson di vanilla
- 1 cunchite di pasticceria di 9 cm
- 4 à 5 banane maduri è fermate
- 1/2 taza di coccià rillute, optional
- 1/2 cupu
- crema pesche , affucatu, dulce cù un pocu zuccaru se vulete
- 2 o 4 cullenade di u zucchero in puli, patevule
Cumu fà
- Unisce u zuccheru, a farina di granu è a salina in cima di a caldera doppia. Agghiunce gradualmenti u latte, intruduce bè. Coglie sopra à rapidamente eterna brutta finu à spusà, è muvimenti sempri. Continuar a cucina è trascendu durante 10 minuti più.
- Stir a small amount of the hot mixture into the ounces of egg beaten then return to the hot mixture in the pan. Cook per 1 minutu più. Eliminate da u calore. Aghjunghje l'oliu è a vellula à u rimplamentu, dopu avè chjappu.
- Mentre chì u riposo hè freschamentu, brindemzije u coccu, se utilizate. Scambià u coccu in un'attru chjappu in una gran bagno. Piacà à scacciallu nantu à caldu bagnu è bagnu, stracciannusi è vultèndusi constantemente, finu à questu chjucu. Eliminate da u calore è di scorri à un pianu à fà finiscinu di u prucessu di coccia.
- In un pappagallou intruduce, ghjunghje u crema pesche finu à ch'ella hè casi stiff. Aggiunce u zuccherinu in pezzi è a vellula è cuntinueghja a battezza finu à stiff.
- Coperta u fondu di u cunceta di cugliera fugliale dispostu cù un poghju di riimpiutu. Peel bananas è slice in u pie shell. Coperta cù u restu rimiliu.
- Aggiunà u cima di u pezzu cù banane sliced cumparatu cumparatu in un circhiu circa 1/2 inch di u costru.
- A sopra u pezzu cù un montículo d'azucatado chimpanzés o ghjuvatu sulciate in u centru di pezza.
- Spruce torra di coccu nantu à u pastellu, se vulete.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 478 |
| Fatta Total | 25 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 140 mg |
| Sodiu | 153 mg |
| Carbuidrati | 55 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 9 g |