Quandu mi vìanu a st'attacchera, ùn sapia chì avia avè bonu, leghjite a lista di ingredienti chì ùn pudete micca aiutà ma intridate.
L'infuzione di u Murguviu Sapphire di manzili è pira è u risu in u sidru è l'acquavita, ci hè l' arvine è a zucchina ginger per i sapori cuntrastanti è cumpletu, è nantu à tutte ciò chì l'addenda unica di Fee Fratello Aztè Chocolate bitters.
Hè micca sicuru un cocktail avvolta. Hè offrenu parechji di i sapori è tecniche muderni è cume un gran esempiu di a mitologia muderna à u so finestu. Adam Schuman di Fatty Crab di New York hà fattu un grande travagliu criendu quì.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 ounce gin (
- Bombay Sapphire infused with pear secca è manzili )
- 1/2 uzzu di l'absinthe (Lucid)
- 1 unza
- puma sidra (local)
- 1/2 inùccia
- Cognoma di pira (Adam recommands: Massenez Williams Poire Brandy)
- 1/2 u tazza di limonu (frescu)
- 2 dashes
- Fee Fratelli Azteca
- Chocolate bitters
- 2 unichi
- birra ghiacciata (o cume vulete)
- Guarnitura:
- cannella stuma
- Guarnita: buccia di limone
Cumu fà
- Pour l'ingredienti in un coctelerie cù cunti di ghiaccio.
- Scuzzulate bè.
- Strain in un vetru highball, chjusu di ghiacciu.
- Garnish cù una buccia di limone è cinnamone.
Ricerca Courtessia: Adam Schuman per Bombay Sapphire Gin
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 730 |
| Fatta Total | 38 g |
| Saturatu Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 6 mg |
| Sodiu | 44 mg |
| Carbuidrati | 84 g |
| Fibra Dietetica | 21 g |
| Protein | 23 g |