Sò un dissimulatore o Bartender?
I termini "mixologia" è "mixologu" sò divintati una parte regular di u vocabulariu bar. Sò usati più è più per discrìvule un stile di cunfitturi mixte è e persone chì praticà.
Eppuru, esattamente ciò chì hè misulugia? Eccu, hè una bona pregunta.
Quale hè a Mixologia?
A Mixologia hè un altru termu per attraversi di attraversi o cunversione è missoluggista hè un altru termu per un barman o chef di bar.
A Mixologia hè in generale appiecate cum'è un studiu difinutu è ricunnisciutu di l'arti è l'artisanatu di attraversus.
Pensate à quessa com'è l'studiu di a chimica di li viti, è u missologiste cum'è u prufessiunista chì studia.
U ditagliu di Merriam-Webster hè data di mistologie à u 1948 è a definisce cum'è "l'arti o trevinione di preparazione di travagliati ".
A definizione di a Mixologia è u so usu sò i temi di moltu dibattimentu in a comunità di cunversione, solu per l'impressione chì abbanduneghja: chì un mezificatori hè megliu è più qualificatu chì un camminatore. Questu ùn hè micca per quessa. Qualcunu ùn hè "better" than l'altre; Ogni dumandemu u stessu è un altre gruppu di capacità. I dui tìtuli pò esse scambià.
Mixologist o Bartender?
Hè un mistressologu solu un nome fantasticu, scientific-sounding per un camarero? Tècnicamente, sì, ma ci hè una differenza generale per mezu di i dui tituli di u postu è i dui pò esse u chjucu. Avà sempre cunfusu?
I misogginisti di i mixologi di praticanti è cunducini tendenu alloghju.
U Mixologist
In l'industria, noi di pensà à un mezchristologu cum'è quellu chì:
- Studii è aiutanu à evoluzione u campu di cunversione
- Crea cocktails innovadores , spessu usendu ingredienti unichi, casale o storichi (è ora pocu cumune) è cummine quelli chì facenu un gustu in schernu in bevi
- Studi e riimagini cocktail classic
- Revels in and refines the techniques and drinks of the bartenders of old
- Hè una specie di stòricu cunversu è rivoluzionariu in un ghjornu
I Mixolugisti sò ancu cunnisciutu per fà un nomu per elli in literatura in coctulaire è in l'industrie di consultazione. Certe sò travaglile darrere un bar regularmente è altri ùn sianu micca.
U Bartender
In cuntrastu, u tìtulu "camarero" evoca l'imaginari d'omi è donne chì ponu scacciallu 20 attraversi è 50 sacche di cervecera prima chì ogni persona sapi ciò chì succedia. Hè un gruppu talentu di multitasca chì pò fà tuttu ciò chì mentre chì mantene un palmu assai cuntentu, animatu è tipping.
Un camminatore vole avè una varietà di capacità chì sò assai impurtanti è qualchissia chì u mezificatori ùn pudere micca sviluppà o utilizà annantu à una basa regulare.
In generale, un camminatore vole di:
- Sapete assai cólicale frequenti è populari
- Servite assai persone à una volta
- Impruddite cash e gestione bar stock
- Mantene u cuntestu di a multitudina
- Sia l'ùltima persona di persone è pensate prestu
U Debate Continue (o Not)
Certu, tutte sti difinizzioni sò solu estereotipi. Ci hè assai prufessori immatriculatorii chì sò in dui categurìi è assai più chì si spicializanu in un o l'altru.
Ogni cume u so propiu meriti è u dibattitu cuntinua in a comunità di cunversione prufessiunale. In fattu, assai prufunentii sottu u bastone sò contru l'utilizazione di "mixologia" altrimente è parechji di quelli sò quelli chì l'altri puderianu esse mischjiserà i mixologi.
Pudete avè paragunatu u dibattitu di "bartender vs. mixologist" à altri tituli prufessiunali: sì un "secretariu" o un "prufessori amministrativo"? Hè "garbage man" o "engineer sanitation"?
Nomi per un Bartender
- Bar Chef
- Cocktailian (incunata di Gary Regan in " L'Alegria di a Mixologia ")
- Mudicòlegu (da un libru in 1895)