01 di 06
U ritornu in u Tempu cù pocu Cocktails tradiziunale
Jamie Grill / Getty Images Milani di cocktezzi sò stati creati da quandu a prima vittura era mischjata, ma solu uni pochi hannu statu stallatu à a prova di u tempu. Da a mint julep e eggnog à l' era urientale di Prohibition è boulevardier di u XVIII seculu, questi classici sò quì, classic.
Molti di sti cocktails sò anzi avemu avà avà. L'altri pudianu esse smegmatte da u publicu generale, ancu ci sò qualchi beie interessanti interessanti di nutà è rinuvà.
Questa lista hè una recopilazione di ricetti sviluppati tra i 1700 è 1930. In ogni casu, parechji di e ristoranti sò disputi, quarchi sò basati annantu à rumorsi di alcoolate, è parechji sanu sia l'attu di creazione di a cumidenza di u cóctelu attraente à a ricerca diligenti.
Allora volta, ci sò assai cocteles chì pò esse da esse cunduttate quì, ma i storii di i so criatori o una cedera clara di quandu sò creati ùn sò micca dispunibili.
02 di 06
Classic Cocktails Brandy
Studio Yagi / Getty Images Prima di Prohibition, l'acquavita hè unu di i spiriti basi più famosi è parechji di i lochi di coattura d'acquavita hè statu creatu durante stu tempu.
Mentre l' acquavita hè un grande spiritu , ùn hè micca usatu cum'è oghje chì hè stata duranti i primi ghjorni di u bar. In fattu, qualchi di i più carattici d'acquavita di tutti i tempi sò trà a lista di i cólichi classici.
Parechje di sti biacchi trattanu l'acquavita cun un ticchin delicatu, mischjungendu in bundanza simplici chì permettenu à a basa di disturbu. Avemu chì unepiddu di elli, featu re vermouth , sò assai uni pochi di latti à parechji zoccu , è ancu un pocu di elli ancu un pocu acquavita tropicale, unione cù u rumanu.
Avete dinò chì unepochi di sti sapori utilizanu acquavita cù l'acquavita such as apple, albercocellu è cherry. Avè qualificatu quandu acquistenu questi brandies oghje chì unepochi di l'opzioni dispunibili sò più piace cum'è licori dolci cù l'infuzi d'acquaghja. Per furtuna, ci hè un risurrizzione in brandies di frutta di "veru" è l'opzioni chì sò dispunibuli.
Aghju listatu i cocktails cume i so ingredienti principali per fà i so navigazioni più faciuli. Invece, ùn aghju micca include tutti l'ingredienti (cum'è limonu o zucchero chì si usanu com'è accenti), seguitate puru u ligame à a ricetta per una lista di ingredienti.
Inoltre, nota chì assai di questi ricetti sò adattati à traversu l'annu è ùn puderanu micca micca riflettà a ricetta originale uriginale.
Classic Brandy Cocktail Recipes
- Alessandro - cacao, crema
- B & B - Benedittinu
- Sangue e Sand - brandy cherry, Scotch, vermouth, dolce, zucchero
- Brandy Cocktail - curacao, macerata
- Stinger - crème de menthe
03 di 06
Gin Classic Cocktails
Sofie Delauw / Getty Images U nàscita di u Martini è i so contatti di Vermutulare sò l'enfillanza di l'scena di cocktail classic.
Mentri u martini pò esse u cóctelu gin cù u più famosu da i primi ghjorni di u baru, ci sò una serie di altre bè grandi cumpiacenza per scopre. Gin era cusì popularu cum'è l'acquavita di i primi cunizzioni è anch'elli era unificatu a più spessu cun vermouth , ci sò ancu uni pochi sorpresi in questa lista.
Queste classici gin sò, per a maiò parte, ricette simuli chì permettenu a gin hè stella. A volta di u tempu di u Prohibition , cù l'embali di i nottii gins di notte di bagnu è altri spiriti d'alta calidad, i ricetti accuminzavanu à cumprende sapori più peschi cum'è zuccheri di fruttu chì face u licore indesevule.
Fù sta lista sò ancu un ver di cocktails chì anu fattu uricinali cun u stilu anticu di gin such as Plymouth Gin è Old Tom Gin. Mentre ch'elli stàvanu quandu ùn anu prestu micca dispunibili, sò riunite in modu di ripiglià questi bevi ch'elli avianu parmettutu.
Gin Classic Recipes
- Gibson - vermouth secondu, copertazione cipolla
- Martinez - vermouth, dulce, maraschino
- Monkey Gland - absinthe, succo di aranciu, grenadine
- Napoleon - Grand Marnier, Dubonnet Rouge
- Negroni - Campari, vermouthu dolce
04 di 06
Classic Cocktails Rum
Westend61 / Getty Images Da i ghjorni di e colonie americane à u pruibitu, u rinu era sempre un spirituite cunvivate pupulari.
Rum hà un passatu assai longu è storicu è hè stata utilizata per crià parechji di i primi cerveza mixte. Oghje, avemu tombatu u rum in a categurìa di l'acqui tropu, ancu era un tempu chì u rum era licore di sceglienu . I colonisti americani impurtau è pruducianu i so propri rumenu è ùn deve esse micca una maraviglia chì una parte di questi rossi di cossi sò stati da quelli ghjorni.
Mentre chì certi di e ricette sò stile clàssica, sò parechji chì si cumincianu à piglià in l'istile tiki . I frutti tropicali cuminciaru à fà appena cum'è u sviluppu commerciatu è, grazia à i runnore di rum, hè unu di i licori chì era spessu smuggled à i Stati Uniti durante a Prohibition .
Un'occhiata à sta lista côctica pò dà un sensu sensu di u parallelu trà u rum è u primu seculu è a mità di a cultura americana.
Classic Ruc Cocktail Recipes
- Circà e foglie (cunnisciuta dinò Maiden) - brandy, triple sec, zucca di limonu
- Chicago Fizz - rum rossu, portu di rubini, soda di u club
- Daiquiri - zucchero, simbulu simplice
- Uraganu - rum rossu è lume, frutta di passion è zucchero, grenadine
- Mojito - mint, calce, soda di club
05 di 06
Classic Whisky Cocktails
Mint Images / Getty Images U whisky hè un altru unu di quelli spiriti distillati chì sò stati mischierici in bè da quandu chì hè stata prima distillata. Unu quelli di sti zucchi anu persu di i più famigghii è sò sempre in vista.
A lista di i cólici di u whisky classico pò esse cumplessu per i sfarenti stili di u viscosa . Avete bisognu chì una serie di questi s'assumiganu di a combinazione whisky-vermouth di Manhattan, ma spiccianu u whisky.
Altri compiani nantu à sta basa populari è portanu un sapori novu o duie, chì face faciule assai faciule per a scopra di a cullezione senza assai fuss è ingredienti extra. U whisky era ancu una basa populari per i ferte smash è dinò l'averebbi datu l'antichi è a mint Julep.
Vale nutarili hè u fattu chì u centesimu di u centu era unu di i stili più populari quandu quissi bevi eranu sviluppati. Invece di u centu bonu hè statu difficiule per vene di decennii in l'anni 1900, u novu interessu di questi classici hà purtatu una quantità di distilleri per riintraduceru u centu à u mercatu.
Oghje, sò lucculiti per avè una quantità di grandi grossi di cente di sceglienu per ellu pudemu tastate quelli cumpraturi whisky com'è l'aiutu.
Classic Whisky Cocktail Recipes
- Algonquin - ciscia whisky, vermouth secu, zucchero di ananas
- Sangue e Sand - Scotch, brandy cherry, vermouth dolce, zucchero
- Horse's Neck - bourbon, ale ginger, spirale di limonu
- Cerveza Liberal - ciscia whisky, vermutito dulce, Amer Torani
- Manhattan - vermouth veru
- Sidecar - bourbon (o Cognac), triple sec, zucca di limonu
06 di 06
Cottunsi più classici
Jamie Grill / Tetra Images / Getty Images U vinu è i licori sò stati utilizati com'è a basa di cocktails classici in spessu, è e ricchezze sò più amuzione chì l'altri, anchi si mantenenu u listessu stil classicu.
Vermut è sherry sò più spessu vistuti in questa cola è sò interessanti cimi in un locu più gentile di u cocktail. L'altri vini sò stati utilizati com'è e tutti sò trattati cù diliziu, mischierone in ricetti simpatici chì rinforza i sapori di u vinu.
Ùn si mancanu tutti i manciari, ma e l' absinthe famosa è notoriu hà fattu un apparenza regular à i bars in uni pochi di e rabidi sottu à l'avutri, è à l'altri in a coletta clàssica chì avemu digià visitata. Ci hè un clàssicu sicilianu senza alcuni.
Cose di più Cocktail Recipes
- Absinthe Cocktail
- Vellore negru - Cervecita, Champagne
- Catu di bambù - sherry, vermouth, seccu, bitters
- Pimm's Cup - Pimm's Cup n ° 1, limonada