Questa ricetta di u baciu di caloria di banana hè stata rimessa per rinvià parechje di u zuccherinu è a mantra.
Ma ùn permettenu micca chì a marca "bassa calurica" dissuole à pruvà sta vera versione di u pane rapido classic. A purcellina in questa rèprete duverà dui propri à rimpiazzà a mità di a mantega è aghjunghjenu dolcezza postu chì u zuccheru hè a mità di a quantità in ricetti tradiziunali.
Pruvate sirve per questi u sirviziu o manzanas è ùn ne serebbe culpèvule. U pane hè stata meravigliosa umida è ripiglia tutta a casa cù u so aroma di bocca à vinu a bocca.
Chì avete bisognu
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 unza (2 tablespoons), mantra, affucatu
- 1 big room-temperature oue, beaten
- 1/4 cup purcina senza dolce
- 1 tazza banana (about 3 small), puré
- 3/4 zuppa di farina piattura
- 1/2 cupu
- farina di piumente
- 1/2 cuisson di tina di soda
- 1/4 culler è di salone
Cumu fà
- Foglione di Calenzana à 350 F.Coachja un pappagallo di 8x4-inch di pulverizazione di coccia è risparmià.
- In un grande cunghjettu, combina u zuccheru è a so mannara suvita cù un mezcladoru à veloce mediu, circa 3 minuti o finu à chì a butta è u zuccaru sò beni cumminciati è ligerevuli è fustelle.
- Agghiunce l'ovu è a purcellina, è si vittò altri 2 minuti. Giacca in i banni.
- Purtate a farina lucali è tuttu a farina di u triglu in cupi di securizzioni è livellu cù un cuteddu. Cogliu e duie patevuli, soda di coccia, è u sali in una cunceta larga separata.
- Aghjunghje a mezchea di farina à a misura di banana, 1/2 tazza di un momentu, intricciatu dopu ogni aghjunzione finu à chì u pezzu pò esse humiliatu è senza mancu di stace di farina.
- Intesa cù cura di tutti i furmagli in u panificà cù una spatula per scaccià i costi di a tazza.
- Pujene u panu in u fornu è per 50 minuti à 1 ora o finu à chì una volta di lignu inseritu à u centru di u pane vene fora nìvule.
- Puderà u pane per piacè friddu in a pani di 5 minuti. Eliminate u pane da a panella è aiuta in un raffu di filatu.
Nutrifate per Servizio: 100 calori, 23 calori di grassu, 2.5 g fatto in tuttu (1.4 g pusatu grassu), 14 mg di colesterolu, 108 mg sodiu, 2 g proteini, 17 g CHO, 1 g fibra.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 177 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 97 mg |
| Sodiu | 380 mg |
| Carbuidrati | 24 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 5 g |