Tutti duvemu avemu sfavillate prima di passà - hè u stessu principiu in a cucina. Queste ricette sò basi, ma delizia, è vi darà una introduzione per a cucina Cucina mediorientale. U truccu hè di divèrntu, spirimone è ùn deve esse riguardu nantu à sè stessu sè ùn avete micca bellu prima a prima volta. Ancu i più belli cumpusitori hanu un culmu ghjornu intornu à quì.
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Shish Taouk - Chicken KebobsBrian MacDonald / Photodisc / Getty Images I kebbughi di canzuna sò casi infallibbili. Cumprate u pollo chopped already in u dipartimentu caru di u to supermercatu per salverà u tempu o dumandate à u macellu à fà. Se si aghjunghjenu vege, piglia pocu sforzu. Pudete tuttu in un schewer, grill it o broil è avete qualchissia cavalli pollettini!
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FalafelJanet Moore / EyeEm / Getty Images Ùn lasciate micca u vostru falafel favuritu chì vi fate trovu ! Cù sta ricetta, sera ancu megliu! Tromba in una pita cun in leituga, cipudine è tahini è chjamanu lunch!
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Koftaclubfoto / Getty Images Agghiunciu in u fornu o parrannu in l'estiu, u kofta hè una gran alternativa à i burguesi o i cani cani .
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HummusWestend61 / Getty Images Questu piacevule sterile di super facilità hè l'snack perfetta o appetizer. Servite cun qualche tagliatelle torci di pita è diventate!
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Ghoraibi - Butter CookiesHari Chandana / Getty Images Sti cookies sò cusì boni è assai faciuli fà. A massa si congestiona dinò per fà più tardi.
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Pita BreadMargherita Tarallo / EyeEm / Getty Images Pudete fà a vostra propia pita ! Pò esse pussibuli un pocu tempu per falla a risata di pani, ma quandu avete bisognu à l'aspettu, facenu chì u vostru paese di pita hè facilitatu à pie (assai assai fà, veramente)!
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Caffè TurcoU Pantry Picture / Getty Images U cafè turcu hè perfetta quantu vuliti cafe, ma micca a suluzione solitu. Ancu s'ellu ùn hè micca dispostu cù una cafetera standard, stu tipu di cafè piacè di piacè i vostri palisori!
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Rice LibaneseJudith Haeusler / Getty Images U modu chì u rossu libanese hè preparatu hè assai unicu. Hè assai simili à un pezzu di arroz acchemi occidentali "Rice-a-Roni", ma senza l'espezie.
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Lamb BurgersAnnabelle Breakey / Getty Images Quessi sò cum'è hamburger, ma cù una patata. L'agnellu hè assai faciule di coccudu è aghju veramente u gustu di sti burgesi. L'aromi ponu scopre u megliu in a carne è viciversa.
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Fasulia - Green Bean and Beef StewLuigi Hiemstra / Getty Images Fasulia veramenti finisci u locu nantu à i friddi, ghjorni invernu. I spizzi utilizati sò veramente complementi i fasgioli verdi è a carne utilizati. Pudete aduprà stufa o vinu o cuddaru in sta ricetta, o unu hè bona. Preferiscu aduprà vacca, perchè a fa fàciule è più menu cunservazione devandita cumprà cum'è piccu in u supermecciu.