Un pezzu di vacanze impurtante, u zuccherinu hè una buttula preferita per i festivi di Natale è altre vacanze di vacanze. U sicretu di un ghjuvantu grande hè ingredienti di qualità è ùn hà micca bisognu di fà. Mentre chì ci sò parechje recipienti cunghjunghje , questu uegesu di u brandy hè unu di i più faciuli. Cù u listessu cantu di sforzu di mette in tutti altri cocktail, un cuddinu diliziosu di nògliu sarà prontu per voi piacè.
Per sta ricetta, avete bisognu di quattru ingredienti è un cólicale. Hè assai simili à l'ovu chì puderete vene à u baru, cun un perfinu equilibriu d'acquavita è satisfaci a crema.
Questu hè un fabuloso ghjuvatu fattu di scratch chì hè troppu faciule per passà. Avete truvatu chì supira u gustu di quasi ogni ugnice di precugghiunate chì pudete cumprà à a tenda ancu. Quale hè chì sà chì pò ancu portà parechji anti-nugger à u nogju.
Chì avete bisognu
- 1 unza
- acquavita
- 1 1/4 unei
- latti
- 1/2 inùccia
- sciroppu sanu
- 1 gjassi di uovo
- Guarnate: noce moscata rillata o cinami
Cumu fà
- In un cocktail shaker , combina l'acquavita, u latti, u cane simpaticu è l'ovu.
- Seccitedi senza ghiacciu.
- Fate u sacchettu cù u ghjacciu, è mossi in forza per circa 30 sondi per assicurà chì l'ovu hè ben mixed.
- Strain in un vetru anticu o cocktail glass .
- Agghiunce un corpu di noce moscata rossu o cinnamonu in guarnitura.
Sceglite u vostru Spiritu
Brandy hè una di e basi tradiziunali per u prugramma , ma ùn hè micca a vostra sola opción. Rum hà longu statu un pruduttu favorito è assai pruduttori facenu un bignettu bonu.
In fatti, sta ricetta hè perfetta per pruvà i trè lique per vede ciò chì vi piace più. Tandu vi maravigliate di e differenzi è l'esperimentu hè assai divertitu.
- La maiuranza di u brandies farà un ghjuvantu grandi. Mantene a qualità in mente è ùn hè micca troppu di un pudore, pirchì. Un grandi ugagnu si meriteghja un ferme acquavita è ci sò assai prudutti dispunibili nantu à tutte e prudutti di prezzi.
- Per u rum, fate cù rume d'età o d'oru . I rumen bianchi tendenu per perdiri in a mixte è i runi piccati ponu esse troppu spezia per qualchi liberu. Questu hè veramente cusì sè ùn avete digesti. Dopu tuttu, oghje u ovu crudu è u rzusoni pò esse un irritante nantu à ellu stessu.
- U whisky hè una altra storia. Ogni stile è ogni brandu creanu un sapori differenti in u to pranzu. Bourbon, ciscia whisky, è u blistinu canadianu blendate sò l'opzioni preferiti ma ùn scontrananu u whisky irlandese.
Ovos frescos è una bona Shake
Cumu puderete esse drentu u ovu crusu in a vostra nogbia, necessariu per verificà chì i vostri ova sò freschi. Ci hè una manera simplice chì pudete pruvà a freschezza d'oghje è ghjè un vetru di acqua. Se l'ovu si stalla, passanu quì perchè hè un segnu chì hè un ovu più vechju. Per ogni cóti di uovo, l'usu solu l'oghje chì u restanu nantu à u fondu. Questu hà assicuratu a buttiglia di qualità interessante è reduci u risicu di salmonella.
Se vulete, pudete aduprà un ovu di sustitutu, ma un ovu veru creeghja u bestie degne. L'usu di l'ghinocchiu sana dà u cocktail un gustu eggitu, chì hè esattamente ciò chì vulemu per eggnog. U biancu d'ova ùn hè micca necessariu quì, perchè avemu ottene una tessitura cremosa da u latte.
Quandu brreggiate u ova , cumincià cù un siccatu seccu senza ghiacciu. U ghjocu hè aghjuntu durante a seconda volta di testa è si vulete agitarte più è cù più vigoru chì avete avutu l'altru venti. Stu prucessu aiuta à assicurà chì a catina si spalle è funnuta sferisce cù l'altri ingredienti prima di pruvà a vinu. Pudete piglià più esforzzione è i vostri brazzi puderanu ferite, ma questu hè u signu di una bona stufa.
Cume hè stu eggnog?
Eggnog hà una reputazione negritta per avè un veru pruduttori di vacanze un pocu cunsigliu. Ch'ella sia una materia di una tazza o troppu o un suminista forte, ùn avemu ghjustassi questi. In a realtà, sta sola ricetta hè relativamente piace è hà un cuntenutu d'alkoholu di circa 14 percent ABV (28 prova) . Hè allora u listessu di i vini più forti, cusì ùn culpete micca l'ovu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 217 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 212 mg |
| Sodiu | 104 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 8 g |