Rolling Rock: Una storia americana di cerveza

A decadenza di un cilantro palla decente

Ròddu Rock era urigginatu una biera di a regione biera cù a maiò in i cità di u collu blu vicinu à a birrerie Latrobe, Pennsylvania in u culleghja. Ciò chì hà cuminciatu com'è un affari di famiglia in u 1939 hè statu gobbled up da una big company di cervecera dopu l'altru.

Mentre a Rolling Rock avia avutu una prima (even semi-craft) l'estatus di a cerveza, hà divèrtatu cum'è un lichteru lucrattu americanu rilivutu , l'opinioni anu cambiatu. Questa marca hè un esempiu perfettu di cumu l'aiutu di i bigulenti ùn anu micca i cumpletu i normi di i legami longu.

The Rocky Rolling Rock Story

Dui fratelli da a famiglia Tito hà acquistatu Latrobe Brewing a principiu di u 1933. A pruibizzioni era ancu in effettu, ma u duo hà pigliatu l'apustu. L'aprili di quellu annu, u 3,2% ABV hè statu legale è à u 5 di dicembre, a prutezza di l'alcooli hè statu eliminata cumplittamenti. In u 1939, Ghjochi Rolling Rock Extra-Pale Lager hè statu iniziatu.

Rolling Rock hà avutu suece successu à l'ottene parechji dicennii. A birra era fidelista è era cunsiderata cum'è a culpa d'altru ghjustu per u travagliadoru.

In u 1987, Labatt's Brewing Co. hà acquistatu a birrerie, ma prumessa di mantena in u picculu cità di Latrobe. Elli mantinenu i stessi standardi di pruduzzioni è pruvatu di crebarlu in una cervida per a muntagna di l'artighjanu è di u microbrew emergente. Questa stratugia hà travagliatu cù successu limitatu è Rolling Rock hà guadagnatu l'attitudine naziunale.

Ingiu Anheuser-Busch in u 2006.

U Rolling Rock

Ricerca d'uttobre di u 2006 (pocu prima di a coperazione latteriana Latumba): aghju cunfèssanu per fà un grande preghjudiziu à qualsiasi di u cerve d'aghjunzu di lumaca chì domina u mercado di a cervecita in u mondu. Flavorless, nisunni carattere è acquiè sò tutti caratrugliesi chì salteniu in mente à pensà à qualchissia di e frà pochi cerve chì sò in questa categoria.

A mo esperimentu cù questu stile hè veramente limitata. Per via di questu, aghju pigliatu bè sorprenditore à a fine capita rochita bianca chì si furmiu quandu si vierà Rolling Rock. U culore era cusì cunvalidatu - una paglia assai palla.

A cerveza hà un aromu gustativu di palletiu cù un granu in u nostru bocu. U primu imprimiu in bevande a cerveza ùn hè u gustu cusì cum'è a bocca . L'acqua utilizata in a birrerìa Latrobe devia esse finta. A bocca hà una qualità lucali sosicata assuciata à l'abbinimenti di acqua.

U gustu di a biera, manca, hè mancanti. Ci hè un bellu zuccatu residuale in u Rolling Rock è nisunu poulpe bittering, solu un capu à a fini, cusì sta cerveza hè un modu cusì cusitu alla è abbruciante à u stessu tempu.

Invece ancu chì, ci hè abbastante caratteru in Rolling Rock chì si mette un pocu davanti à l'altri pagliaghji lumi chì sò ghjunti.

A tempu dirà se AB maneghjera di mantene sta qualità.

Ricerca dà uttùviru 2016: Ghjè veru chì Rolling Rock hè una bona birra, chì puderete si pò assicurevi è diventate com'è un passu sopra a coperchio mediana americana. Triste, tuttu ciò chì hè grande nantu à a questa cerviglia hè stata annunziata.

Ùn sò micca solu in i nostri opinioni chì Rolling Rock ùn es esce da a più di e grande marche di Anheuser-Busch InBev. Dopu à a compra di u 2006, Rolling Rock hà cullà finu à u piumalu è ghjunghjite da a cervecita di prima chì Labatt pruvatu à fà à un swill indistinguishable da i cervichi "Lite" di Busch o Budweiser.

Li notti d 'acquessi suve da a prima rivisione sò sbagliati. U caratteru di a birra hè cum'è qualsiasi altri cilantri lumi.

Avà chì i tanki di vetru riversu sò rijetti solu per l'aluminiu solu, i buttigli di sta biera da pare à menu impressivu.

Hè solu una disapprazzioni per vede ciò chì a big birra facia à quella chì era una bona ricchezza di u burgu decentu. A partir de 2016, a maiò parte di l'esperti chì vedenu a industria di a cervecera ùn predichendu un futuru longu per u Rolling Rock.

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