A Sour Cherry Mascarpone Cheesecake Recipe

Questu cheesecake stilu d'Italia hè maravigliu luminoso è cremosi. A piezzu, cigliu di zuppa di limonu è una tazza di furmagliu mascarpone , sta castagna hà una pruduzzioni assai gustosa. Una salsa di guarnita aghja aghjusta è faciule aghjunghjera l'uggu di quantità di dolcezza.

Chì avete bisognu

• Per a SCRUST:
• 2 packs di crackers di graham (o 2 cups vanette wafers)
• 2 cuppa di zuccaru
• 1/4 tagliata di sal marina
• 8 cuppa di salmete senza fracassatu (funnutu è frettu pocu)
• Per u Remploniu:
• 3 8 unei di pacche di crema (a temperatura ambienti)
• 1 tazza di zucchero
• ½ cucharadita di sal marina
• 2 cullen di teaspoon vanilla extract
• ½ cucharadita limaccia (1 limone)
• 4 ova grande (temperatura di l'ambienti)
• 1 tazza di furmagliu mascarpone (temperatura di l'ambienti)
• Per i Chiacchi:
• ⅔ tazza di zucchero
• 2 pècure cœur d'agra (pitted e lavare)
• 2 cuisson di acitu balsamicu
• Opcional: 1/8 teaspoon fresh pepper black pepper

Cumu fà

Fate a Cheesecake

1. Preheat oven à 350 ° F. Tutte u cuddaru à un panu di primu torna di 9 inch, è accattà u fondu di a panella è di e lati di u pane cun un doppiu chjappu di lametta d'aluminiu (per aiutà à mantene l'acqua fora di a vostra torta).
2. In un processore alimentariu, aghjunghje i crackers di graham, u zuccaru è u sali. Pulse u processatore finu à avè tùtulu piccolo chjaru ma micca assai fine.
3. Aggiunce u mulinu di zucchero à un pappagallo mediou.
4. Aggiuncenu a mantra funnuta è stitch beni per aparazioni tutte e migghiori.

1. Pouru u mulinu à u pane preparatu è l'usu di i vostri ditti per presciùtu cù prestidiglianza in un capu ancu à u fondu è à mezu à i lati di a panina.
2. Freeze the crust for 10 minutes mentre u furmulinu di u fornu.
3. Pujene u pane (nantu à una cupertura) à u fornu è aghjunse finu à chì a crosta hè arghjintu è aranosa, circa 10 minuti.
4. Pone a pan aside è scumpite u forru finu à 325 ° F.
5. In a tazza di un stufa, aghjunghje u furmagliu finitu finu à ch'ella hè lumera è pianosa, à 4 minuti.
6. Agghiunce u zuccherinu è u sali. Beat per 3 minuti più.
7. Aggiuncenu l'extracte di velluru è u scomballu di limonu. Cumbattinu.
8. Add in i ova, unu in un certu tempu, è sbattianu per un minutu tutte di ogni ovu.
9. Aduprate una spatula di gomma à scaccià i lati di a tazza. Aggiuncate a mascarpone è mestisce in una veloce veloce finu à chjucu.
10. Pour u casgiu di pezzu in a crosta prestitu è ​​a cera liscia.
11. Pujene u panu di ghjunghjenu cù a crosta in un pappuluze ghjuvatu fortuvagante, una casata di cookie intensa, o panificazione. è piazzate in u centru rack di u fornu. Pienu un pappatolo casserole cù l'acqua di tanticchia chjappu per vene à mezu à i lati di u panu di primavera.
12. Certeghjanu a porta di u forchettu è aghjunse u pasticceria finu à ch'ella hè assai orraghju nantu à a cima è u pezzu hè stallatu, ma ancu ghjucate in u centru, circa 90 minuti.
13. Aprireghjanu u fornitu è ​​ponce a porta aperta un pozzu. Chì u casgiu frescu per una ora in u bagnu di l'acqua.
14. Dopu dopu una ora, sguassate a pane pasturella da u fornu è sguassate u panu di primavera da l'acqua. Impruddite cun quelle di u foglie da u fondu di a panella è ponite u panu nantu à un raffu di rinfrescenu.

1. Exclamà un cuteddu in u cima di u casgiu da liberallu da a panetta. Chì u ciccone frescu à a temperatura di l'ambienti, da quì copre u cimini cù u mercatu plasticu è refrigera durante almenu 4 ore prima di slicing. Overnight hè megliu.
2. Cunsigliu: per fassi rezii purivi, run u cuteddu sottu acqua calenta prima di tagliate è fate cun una cucina secca.

Fate u Prugettu Topping:

1. Mentre chì u casgiu hè cooling, fate u cingulu.
2. Aggiunce u zuccaru è circa 2/3 tazzi di acqua fredda à una petra pate di salsa pesce di fondu pesce. Fate un focu fugliu è un cocedoru finu à chì u zuccheru s'hè dissolutu cumplessu è u xarru hà ingrechitu, 6 à 7 minuti.
3. Aggiuncenu i ciliegli è l'acitu balsamicu à l'olariu è coccianu, affirmendu occasionale, finu à chì i ciliegie affranchinu è liberanu i so zuccuti, 2 o 3 minuti più.
4. Aduprate una cullette stufa o filtru per trasfirià solu i ciliegli à un pappagallo medium.
5. Cogghiate u zucchinu in a panella finu à a salsa si reduces à meza, circa 10 minuti.
6. Eliminate u pan da u calore.
7. Recumule i ciliegli è l'ova. Cool slightly before before serving. Stir in the black pepper, se aduprate. Servite caliu o friddu nantu à cheesecake o ghiaccio.

Ricetta Delicious Cheesecake Recipes:

• Caramela Salata Carla Apple Cheesecake
• Chocolate Cherry Cheesecake
• Dolce di patate Cheesecake avec Bourbon Chantilly

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	541
Fatta Total	37 g
Saturatu Fat	21 g
Fat Unsaturated	10 g
U colesterulu	187 mg
Sodiu	345 mg
Carbuidrati	45 g
Fibra Dietetica	0 g
Protein	10 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.