Questa postrea cunfina dui di i mo cosa favorita: casgiu è cioccolatu! U chocolate biancu è u chocolate fogghiu sò usati per creà un maravigliu cuntrastu in u culore è u gustu. I chicchi chocolatii di Nestlè Chocolatier sò travagli in qualcosa ricetta. Pudete ancu chop up a bar of chocolate sputus o, se preferite, pudete aduciri chocolatate semi-dolce.
Chì avete bisognu
- 10 ounces ostriche chocolatine (o ostriche di vellinu)
- 1 mantellu (1/2 cup), funnuta
- 24 ounce (3 pezzi d'8 uncesi) u furmagliu crema, suavanu
- 14 uncesi di bon cocolatto biancu (cum'è Lindt), piccu in pezzi petite
- 1 tazza di zucchero
- 1/4 culler è di salone
- 4 ova grande
- 1/2 cup crema pesche
- 1 1/2 tablespoons vanilla extract
- 1 tazza di crema agria
- 1 tazza (6 unces) chips di chocolatto oscure (cum'è Chocolatier di Nestlé) o 6 ounce bar, spaccatu in pezzi chip-size
Cumu fà
Preheat oven à 300 ° F è mantene a dentru di un panu di resa di 10 inch. Scrivite u fondu di u pane è di u pappu d'aluminiu, perchè chì u pezzu tutale sanu sanu u pianu è u pezzu è pressu firmatu contr'à u pane.
Fate a crosta da a casula.
- Prima, sfrissendu e obleas in un processatore alimentariu o cù un pappu roscante. Trasfirittà à un pappagallou è trasfigurate in a buretta fundata cù una furcedda.
- Pulsà a mischju in u fondu di u panu di primavera, finu à chì fate un capu uniforme.
- Piacà a pan in u fornu è aghjunghjela durante 10 minuti. Eliminà u pane è si stende.
Fate u riposu.
- Melt u chocolate biancu pettilate un pappagallou nantu à l'acqua mintosa o cù una caldera doppiu. Stir the chocolate until smooth and set aside.
- Aduprate un mezchitore di stand with paddle attachment (o un mezcladoru di manu) per vindà u furmagliu crema cù u zuccaru è u sali. Continuate a battaglia finu à u lisu, aghjunghje l'ova unu à u mumentu. Dopu qualchì ova hà sbattatu u mischju è scappau i costi è culore di a tazza cun una spatula.
- Aghjunghjite a crema pesce è a vaniglia. Poveru bè. Aghjunghjite a crema agria è vendu bè à lentu veloce.
- Dà u chocolate blancu un batte finale per verificà chì si misificate bè è aghjunghje à u furmagliu crema. Venere bè à lentu veloce.
- Aghjusta u cicculata chips in u pasta cù una spatula.
- Trascorra u pezzu in u panu di primavera.
Fate un bagnu di acqua.
- Pujene u panu di ghjunghjenu in una cena d'alta freccia, cum'è una panna di lasagna o un grande platu di furmellu. Place à u medio rack di u fornu. Aghjunghje l'acqua calenta in pani. L'acqua hè questu nantu à a parti di u panu di primavera, almenu half way.
- Agghju circa à 1 ore à 20 minuti. Quand'ellu hè fatta, u casgiu devia esse solidali in tutt'ora tutta l'arghjetta ma anch'elli jiggle un pocu in u centru quandu aghjunte a panella. Eliminate da u fornu è lasciate u pasticcu à a temperatura di l'ambienti quasi una ora.
- Eliminà u pasticceria da u bagnu di acqua è piazzate in frigorifoli (fate u pasticcellu in u panu di primavera). Cool in a frigoristica, scupertu, durante almenu 4 ore, preferibule per ghjornu. Quandu ci'hè rinrichitu, pudete mette u pastore in plastica.
Per caccià a torta da u panu di rinfurzà , corse un cuteddu sottu l'acqua calda è di asciugà seccu. Execucia u cutju à u bordu di u casgiu. Unbuckle the springform and remove the ring. Execucia u cuteddu sottu a pasticceria per caccià u fondu di u panellu. Traspendu cusì à un grande platter.
Per taglià u pasticceria, run u cuteddu sottu acqua calenta, fretu è fate a tagliate. Repetite per ogni gallina. Alternativamente, aduprà un novu pezzu di monofilamentu (ligna di pesca). Mantealizà u monofilamentu rigulari entre i vostri mani, pressu a ligna à traversu u centru di u pasticcu per dividisce a meza. Let go of one end and pull it through the cake. Turn the cake 90 degrees and repeat (voi avà avà 4 piezas). Sceglie per fraccione finu à mezu à e cutse finu à quandu avete u nùmeru di carri.
Ricetta Delicious Cheesecake Recipes:
Caramela Salata Carla Apple Cheesecake
Dolce di patate Cheesecake avec Bourbon Chantilly
Dulce de Leche Cheesecake
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1006 |
| Fatta Total | 75 g |
| Saturatu Fat | 44 g |
| Fat Unsaturated | 21 g |
| U colesterulu | 221 mg |
| Sodiu | 305 mg |
| Carbuidrati | 71 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 14 g |