Questu hè un macaroni sicondu è furmagliu basatu. Hè fatta solu cù macaroni cociuti o penne pasta, furmagliu, crema è crema agrumi è condimenti.
Ùn ci hè micca salsa à fà, cose sola a pasta, mettite cù u furmagliu è altri ingredienti, è affettu.
Chì avete bisognu
- 8 unces macaroni (o mini penne pasta)
- 8 uncesi cheddar cheese (sharp, shredded)
- 4 uncesi u furmagliu americanu (roscatu o fette;
- Velveeta o similar )
- 1/2 cup crema pesche
- 1/2 cupu
- crema agria
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 ciudella pappatura negra
- Opcional: paprika
Cumu fà
- Foglione di Calenzana à 350 F. Cupola un pane di cocciu di 2 quarti.
- Accogliu a pasta in salinaghju à l'acqua salata cù l'indicazione di u pacchettu. Scurciate in un colatore è rinfriscate cù l'acqua calenta.
- Pudemu a pasta in daretu à a pignata è aghjunghje u cheddar è i casgi americani, crema è a crema agria.
- Agghiunce u salinu è u pimentu. Stir to blend thoroughly.
- Spoon the mixture in u pane preparato.
- Arruvate cù pimentu è stufò durante 25 minuti, o finu à questu chjucu.
Variazione
- Cun pane Crumb Topping: Prima di purtà a cassola in u fornu, combina 1 tazza di miglii frischi di pane friscu cun 2 tasse di mantova salata salata. Suggeranu a mantene i migghiari bè cù a mantra.
- Sprughjendu i migghiori nantu à u maccarrinu è u furmagliu è aghjunse cum'è direttevanu, finu à chì i migghiate sò bianchi d'oiuttu è u casserole hè bubblurante.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 626 |
| Fatta Total | 36 g |
| Saturatu Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 110 mg |
| Sodiu | 606 mg |
| Carbuidrati | 49 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 26 g |