Questa sopra à vinuilla di sopra hè bella cum'è un nuvellu è chinu d'essenza di vainilla dulce, senza adulterà, hè una ricetta per preparà per ogni menù.
U soufflé hà cuncipitu cù molti menus è sapori, chì puderia esse cunsideratu u fugliale di curiosità di ognunu ma dinò l'alimanu à un alloghju speciale, à quandu. Poveri un zuccarinu di cunfizziunanti pocu sopra à u cima è serve cun uni pochi, baccardi gnocchi per un trattatu chì hè allora veramente spettaculativu è astuzzione simplici.
Chì avete bisognu
- 2 cuppa di salmon (salate)
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 1/3 tazzi di latti (dividuti)
- 1/3 tassa plus 2 cuppa di zuccherera
- 1/3 tazza di farina piattura
- 1 1/2 cuppa di u mantellu
- 2 cuagliati
- estrattura di vainilla
- 4 oghji maiò (siparati)
- Guarnita: u zuccheru di cunfitori in spazzanti
- Opcional: frutta fresca
Cumu fà
- Preheat the furnu à 350 F. U mantellu un grande pane soufflé è rotolate 1/4 tazza di zuccaru granulatu in tuttu u pane, è assicuratevi di coperà tutte e superfici interni. Determinà u pane soufflé preparatu.
- Portanu 1 tazza di u latru à ghjustu cum'è steaming in una cassola di medium cundottu nantu à u caldu di bassi. Stir together 1/3 tazza di zuccaru granulatu, 1/3 tazza di farina piattazioni , è u restu 1/3 tazza di latte finu à u furmendu una pasta liscia.
- Aghjezzu lentamente a mezzo di u latti quannu in u pezzu, assicuratevi di cumbattà i ingredienti finu à ch'elli sò perfetti. Aghjustate u bagnu persu novu à u caldu latti in a panella è portanu a mezcolita à un simmeru, trà sempre. Stir and cook the mixture until it has thickened, for about 1 minute. Trasfurma u butte in a mezcolita è permettenu di cool a temperatura ambienti di 10 minuti. Stir in u extracte di vainilla.
- In un pezzu separatu, vittite à i biancu nantu à a veloce media di rapidità finu à ch'elli diventanu spinosa, è aghjunghje a restante e duie zuccarpelli di sopra. Continue a patticanti di i biancu nantu à alta velocia finu à ch'elli si tenenu cimi brillanti astratti.
- Trasfurvi a meravigliu 1/3 di i bianchi in a mezora di vinaiu, è poverò per riprodite per quellu biancu u biancu. U mischju di vellucciu hè culuritu uniformi è lumera è bubbly, senza vini bianchi o marbling.
- Cogliu a mezchem soufflé à u pranzu dispostu è permettenu à restà, coperto, durante 30 minuti o indùcenu per 25 a 30 minuti (ligeramente più longu à altitudine altitudine) finu à chì u soufflé hà risuscitatu cun un crosu stranu. Servite à u soufflé cun un zuccherinu pulverulentu e uni pochi cuttings sgrossati, se vulete.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 296 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 174 mg |
| Sodiu | 317 mg |
| Carbuidrati | 33 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 8 g |