Stu stufatu di vignaghjinu savurosu hè un slicu per preparà, è l'ingredienti è u calorritori facenu u gustu di stufa cum'è un foddu valente è u chile bean. U gustu di licurosi è chili sò cunfinati cù fagioli è u granu per un fabuloso cena di ogni ghjornu. Hè ancu un pratendu impurtante per fà per una festa o avvenimentu di tailgating, è pò esse mantene bè in a coccia lenta per sirviziu.
Stu cuglentinu propriu un fabuloso pranzu cù u cornbread nougat. O serve l'alimentariu cù biscotti è cruccanti. Aghju fattu u stufa è u servitore cù gualisessi à millie (in stampa).
Alcune di l'altri ingredienti chì pò esse aghjuntu à u prudu includenu pimentonti jalapeno piccati, scogliu piccatu rosu,
Chì avete bisognu
- 2 liri beef stew stew
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- 1 tazza cipolla picata
- 1/2 tazza pepite verde
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 2 cuppa poi di qualità bona chili
- 1 can (14.5 unces), tomate diced, chiaru, con pepite, o zesty chili-style
- 1 can (4 unces) chilli piccati chile è duratu piccu
- 1 tazza di frasi di sodiu o untuvatu
- 1 cucurrucucu sal di coser, o à u gustu
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- 2 cullenade di farina piattura
- 1/4 tazza di acqua
- 2 latte bianche o fagioli bianchi (28 a 32 unità totali)
- 1 Un pezzu di granu entrutu, sgumata (circa 15 uni)
Cumu fà
- Cut the beef in cubi di 1/2 inch,
- Calami l'oliu vegetale un furnu neerlandese pesu o pute nantu à u focu medium-high. Quandu l'oliu hè aggradèvule, aghjunghje i galleri di vacca. Cook, stirring friquenti, finu à chì a vigna hè biancu. Eliminate a vacca cun una cullette stringedda è fate micca tutte e 2 cullenade di e drippi.
- Aduprà u calore à mediu è aghjunghje a cipolla è u pinu verde. Cook, stirring, finu à chì e cipudine sò trasluzcenti.
- Aggiuncinu l'àguru è u pezzu chili à a mezora di a cipolla è di a campana. Sceglie dinò a coccia, trascendu per sempre, per 1 minutu.
- Aggiuncinu i pumati è chile eccillenti è dunqua dopu u zuccaru, u salinu è u pimentu. Ritorna i carni à u pome u purtà à fogghi. Aduprate u calore à bassu, foglie è fremende nantu à circa 1 1/2 à 2 ore, o finu à chì a carne hè assai gustosa. Drenà i fasgioli - ùn esse bisognu à lavore - è u corzo è aghjunghje à a stufa. Purtate u babu à un'altura.
- In un tazza, fate a farina cun 1/4 tazza di acqua fria; stitchate in u stufatu. Cook, remixeghja constantemente, finu à chì engorda.
U stufa vittime 8.
Aghja ancu aghju