U bacon è l'ova sò un scu piattate finale in u mondu. A versione australiana di stu culà venenu cù l'ova standard, bacon è / o salsicce.
A diffirenza hè un sirvimentu di fagioli. Furmagliati à u Furmutulinu sò fasgioli babbi di babarru chì venenu in una salsa di tomate. L'usu di u fasgiolu cunserva sta rica ricetta tuttu ciò chì faciule più faciule, in particulari di un spassighjate di u weekend.
Chì avete bisognu
- 4 ova grande
- 6 strippi bacon (affumicate)
- 4 longhi u pane arrustiu
- 1 puderete fagioli
- 1 tablespoon butter
Cumu fà
- Pone u fasgioli sicchi in un pappaggiu mediu nantu à u caldu moderatu. Purtate à fogghi, fremenu u calore è cuminzate a piacè.
- Intantu, fretce u bacon finu à a crispnessi desitvuli è sdrughjini in u toulinu di carta.
- Friture l'ova duranu in u listessu pannu usatu per friture u bacon.
- Pane tostà u pane è stende nantu à a mantra. Pone u ova in cima di i tostati è aghjunghje u bacon è un fasciu di fasgioli.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 672 |
| Fatta Total | 22 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 475 mg |
| Sodiu | 453 mg |
| Carbuidrati | 76 g |
| Fibra Dietetica | 20 g |
| Protein | 43 g |