Hanukkah si celebrà u 25 di u ghjornu di u mese di Kislev, u calendariu gianuicu, chì pò esse in prima di nuvembre o finale di dicembre. Duranti a festa di Hanukkah, e famìglie avete latkes (patata pancakes), sufganiyot (un donut di jelly ronda), è altri alimentazioni per celebrà u miraculu di u Festival di luci. U miraculu hè quasi un suminatu di notte di l'oliu di lumera chì furnisce lumine per ottu ghjornu, chì hà travagliatu durante a rededicazione di u Santu Tempu di Ghjerusalemme.
Questa frazzioni judica celebra assai tradizioni cum'è per ghjucà u jocu di dreidel è illuminà a menora (a lampada più tradiziunale chjamata "hanukkiah") cù u ricurdimentu di storii di i Maccabees è di notti longu.
Tradizzi Hanukkah
Invece chì a festa tradiziunale ùn conta micca l'opzione aperta, a proximità di a festa di Natale hà criatu una nova tradizione di cumprà i rigali per i zitelli. Una nova tradizione nova in i Stati Uniti hè a furmazione di mantelata o pretzels in forma di simboli di Jannova in cuntattiri i stori. I amici di piacè à aiutà à fà i cookies è à sapè cumu tradiziunali cumu creanu è manghja.
L'alimentariu tradiziunale di Hanukkah ùn sò micca per i debbiti di u core da a più chì sò friziati è / o carricati cù furmagli. Questi spezii tradiziunali tradiziunate cù i variazzioni pocu cunvenzioni di e ricchezze di Hanukkah sò sicuru per piacè tutti, ancu s'è vo ùn site micca giude.
Simbolicu Hanukkah Foods
Sicondu a lege judaica, Hanukkah hè unu di i vacanze giudiziu più impurtentatu. In ogni modu, Hanukkah hè diventatu assai più in a pratica muderna per a so vicinanza di Natale. L'alimenti tradiziunali cunsumati durante i vacanzi Jánucai sò simbolii di l'eventi cungregati.
A maiò parte di sti pezzi tradiziunali sò frittu in l'oliu, simbulicu di l'oliu chì durava ottu ghjorni. L'altri cuntene un furmagliu per celebrà a vinte di Judith.
Trè alimenti populari cunsatte in i ghjovani jorni include loukoumades, pancakes e latkes. Loukoumades sò boccioli fritti frizzati in meli o di zuccheru per rapprisintà i pasticchi chì Macabeci mancavanu, cù u sufganiyot è zelebi . Pancakes sò un platu tradiziunale, chì serve cum'è un ricordiu di l'alimentu prestu preparatu per i Macchiate mentre andonu in battaglia, incù l'oliu sò frittu in un ricordiu di l'oli miraculu. Latti anu simuli simbolichi di i pasticci fogghi sirvuti da a Judith vedova è più tardi hà evolutu à a patata / vegetale fritta più notu prisenti. Molti tipi di furmagliu è pagliaghji di lattini sò cunsumati in memoria di u bravu Judith.
Recipes Janucatu
Alcune di e ricette reculse avà include parechje ghjocu di vacanza populari di i vacanzi d'Hanukkah, cum'è furmagliu di furmagliu, zucchero parchinu di lunette, pretzelsi preziosi, pepite bovina è crema di sopa d'articulu . Invece queste l'alimenti sò particularmente significati di Janariu, qualchissimu pò disfà di l'annu. Eccu alcune recette à scopre per celebrà Hanukka è altre vacanze israude: