Stu tulu d'oliu è trittu è l'apparenza perfetta per manci crisp è diliziosu.
Vulneramu usà un pappagallo di primavera di 10 pulgari per fà stu cuscuzzu di pumparate , ma pudete ancu fà in un pappellu di pezza ceramica. Hè megliu se hè un platu ronde, perchè avete bisognu à trasfigurà quandu hà chjucu un pocu.
Aduprassi una simplicità di purificazione di u zùccheru in pulu è a canna sò suffiziu, ma pudete ancu serve ancu u cugliu cù una bola di ghiacciato o una chioggia cù a vostra salsa caramelica favorita.
Chì avete bisognu
- 1 3/4 tazza
- sola farfalla
- 1 tsp. polvere di focu
- 4 manzili, sbuchjate è cored
- 3/4 tazza di mantova (1 1/2 st'à)
- 1/3 -cup sugar brown
- 1 1/2 tazzi di zuccaru granulatu
- 1 1/2 tbsp. acquavita
- 1 tsp. estrattura di vainilla
- 1/2 tsp. terra da canna
- 1 pocu di salitu
- 4 ova grande
- 3/4 latti di latti
- 1/2 tazza di panza
- 1/2 taza nocere piccati (o pecani)
Cumu fà
- Preheat the furnus a 350 F.
- Sift la farina autostante cù u pezzu di furmagliu è fassi risultati. Diminu u manzili è fetta in fette finti. Mantene a tagliera di a manzila in un tastu di acqua cù u zitellu freschu di limonu additùtu per impediscenu e taglioli di a manna d'arrustu.
- Usannu circa 1 1/2 tbsp. di u mantellu dentali, a griglia u fondu è i costi di u panu di primavera. U fondu hà bisognu di un capricci più pesu chì i costi. Prusse u zuccaru brùaddu à u fondu di u panellu.
- Poni una tagliata di a manzila in u fondu di a panella in un patrone di circulu superpiziu. Avete bisognu di uni pochi di manzili restu. Dice eddi in scatuli chjuchi è piazzate in un tastu. Spruvule u pezzu di u mazzu cù l'acquavita è un pezzu di cinnamia pianica.
- Utilizare un micció mixer, ghjunghje u mantellu restante cù u zuccaru granulatu finu à u focu è l'ombra. Aghjunghjite l'ova, unu per unu è cuntenenu a mistura. Aggiunna l' extracte di vellula , u cannella è pizzicherie di salitu. Aggiunce u latte in un coru fermu postu chì u funziunamentu di travagliu.
- Aghjunghjite a mezchea di farina à u pudè pocu à pocu, finu à chjucu. Turn off the mixer and stir in the walnuts (pecans), u pezzu, è i pezzi boni diced together with the brandy.
- Pour the batter over the slices of apple, filling the pan to approximately three quarters full. Focu in un forno prevene à 350 F durante una ora. Un tester di pappagallo inseritu in u centru avà da esce da una pulita.
- Pirmettisce u pastore per fighjà circa 15 minuti è da invistisce à un pane di torta.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 484 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 132 mg |
| Sodiu | 281 mg |
| Carbuidrati | 67 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 7 g |