Comu busyu chì e persone sò questi i ghjorni, u pappagallou hè diventatu un appenze essenziale per u casanu. Tuttu ciò chì deve fà hè chop è prumove ingredienti è pettilate cù nove in a coccia lenta. Turnate è cammìnanu. Sò libbira di cuntinuà cù e vostre cumpagnie di ogni ghjornu, o simu solu à pusà à pusà, posanu e pedi, è rilassate.
U cranberries freschi è u zuccaru d'aranciu furnite u gustu per aquests pezzi di polliti fàcili per riparà. U puddastru hè un bonu cambiamentu di ritimu da u pezzu ghjustu, è parechji minuti per preparà è cocilu. Cinnamon è ginger aghjunghjenu un toccu sottili di spezia à u zucchero di zucchero, è i cranberries a facenu attraente.
Sì avete qualchissimi cranberries freschi in parte dopu à e vacanze, questu hè un modu excelente per utilizà. O utilisate u cranberry in u pane.
Se ùn pudete micca cuntrollà u puddastru per a doncità à u marku di 4 o 5 ora, cunfirmà l'usu di i cosci di galletta senza bonu in u platu. I costi di i gallini sò assai più pardonnati da i petti di polli, è sò stati zucchiati è tendenti ancu dopu un tempu longu di coccia.
Chì avete bisognu
- 6 pezzi botti (senza pelle)
- 1 cipolla (pianu à mediu)
- 1 tazza fresca aranciu
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 cuisson di chî canaglia
- 1/4 cullera di cucina
- ginger
- 3 cuppa di zuccaru brùannu o meli
- 1 tazza zucca succo
- 2 cullenade di farina piattura
- 2 tablespoons cold water
- Fettuccine Opiate: Cilazzi verdi, cilantro o tagliilla tagliata
Cumu fà
- Pat i petti di polli cù a spazzole di carta per secchi è organizanu in u pappagallo.
- Scorza e cipolla; sprinkle over the chicken.
- Aggiuncenu i cranberries, u sali, spices, zuccherinu brùchulu è u zuccaru di aranciu à u pollulu è e cipudine.
- Trimate u pome è fate a bassa per 4 o 6 ore, o finu à chì u pollulu hè licurosu.
- In un catu chjaru o tazza, trasfurmà a farina è l'acqua together per fà una pasta liscia (slurry). Graduatu di aghjunghje a meza di u mischju à u crock pot, è remichendu sempre. Continue cuisine durante 5 minuti. Se ùn hè micca abbastanza grossa, aghjunghje a mezcla di slurry restante. Cocilu circa 5 minuti più longu, è muvimenti sempri.
- Tastate è aghjuste agrumi.
- Servite u specchiu di puddaru cumminatu cù cappigliu virdi è cilantro picatu.
Tips
- Petti in polluli purcini pò esse secci quan cottu troppu longu, è parechji cocciutelli coccianu in temperelli più altu chì altri. Verificate u puddastru per doneness after about 4 hours. Hè bisogna à esse licitu è esistente di almenu 165 F, a temperatura prudenza minima di u USDA-recommended for chicken.
- U slurry di farina è acqua hè aggradèvule per aghjustà a salsa. Per evitari manchje, assicuratevi chì a farina è a catena d'acqua hè perfetta. Agghiuncemu in quantità limitati finu à chì a salsa hè grossa cum'è vulete cunflaghjava sempre.
- Stu puddaru di siccità ràpida cù i cranberries hè una scatula di pratica ràpida cù ingredienti simili.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1994 |
| Fatta Total | 108 g |
| Saturatu Fat | 30 g |
| Fat Unsaturated | 44 g |
| U colesterulu | 628 mg |
| Sodiu | 951 mg |
| Carbuidrati | 43 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 200 g |