Questa ricetta bona per u melore di pullastru di cavalli hè perfetta per ogni festa o festa di l'estiu. U puddaru hè marinatu in una luminosa mistura di u meli, u zùmmu di limonu, l'oliu d'oliu, a salsa di soia è l'oregano, chì a face più licurosu, suculente è sapori. Pudete pudè usà altre erbe in u marinatu, cum'è u timore è a basilica se prefè.
Pudete annunzià u puddastru per sta prezzione à 12 ore. più longu u marinati, u più sputicu u pane finitu serà. Fate tutte e scopi u listessu, o cambie alcune, sicondu u vostru gustu è i vostri stessi.
Utilice e vostre vegetale favurite in questa ricetta simplida. Sì avete usatu liggeru disprezzu, cum'è bell peppers, mushrooms, o squash di l'estiu, i vegetali ùn deve micca bisognu. Pudete aghjunghje trimette sposti di i pumati o varietà di fugliale esotico.
Se vulete usà e veggies più difficiuli, cum'è a zucca o patate, averebbe bisognu di precucculare prima ch'elli sò sbuchjuli cù u puddastru. I cumbite di i vegetarii in l'acqua finu à ch'elli anu abbandunatu pocu. Pudete serebbe, fate cù u pollulu è grillate finu à fattu.
Sti capelli sò diliziosi sirvutu nantu à u lettu di riceu cogliu o di risu pilaf . Servite un pane d'agliu torreggiu nantu à a parte, è una insalata di fruttu per un cuntrastu di enfasi.
Chì avete bisognu
- 1-1 / 2 liri senza pezzi, di puli senza pelle
- 1/4 tazza di salsa di soia
- 3 colti sbuchja
- 2 cuppa di zucchero di limonu
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1/2 cuisson di oreccia, foglie oregano
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 pumina
- 1 campana rossa
- 1 pepino verde
- 1/2 libra asparagus
- 1/30 pound mushrooms
- 1 squash zucchini o squalo di mare
Cumu fà
- Tagliate u puddastru in pezzi 1-1 / 2 ". In un catu mediou, combina a salsa di soia, u melu, u zùmmu di limonu, l'oliu d'oliu, u orecque, u salinu è u pimentu è mischjate bien. refrigerate durante 6 ore à 12 ore.
- Quandu sò pronti per preparalli, preparanu è pre-scorcia parchet per piaghje mediu.
- Drain the chicken, reserving marinade. Pagliardi in pezzi 1-1 / 2 ". Tagliate l'asparagus in 2" -tri pezzi. Cut the bottoms of the mushroom stemma; lasciate elli à grillari. È fate ghiaccio zucchini in fette choux.
- Filgue u pollo è i vegetali nantu à i broche di metalli. Scelli bambù ùn viaghjanu micca bè in questa reçetta, perchè si brusgià in u tempu, pigghia u pollame è i viti pi cocchi bè.
- Piacà i brochette nantu à a parrilla chjaru è coccia 6 "da i buchi medium, vultendu à freta è di cibu cù l'marinata, di 10 à 12 minuti o finu à chì a polletta hè stata coccia, è e ligumi sò crisp-tender.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 383 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 95 mg |
| Sodiu | 797 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 34 g |