Quistione: Quale hè a Difference entre intolleranza di lactose è una allergy?
A spessu si parlanu di l'allergii di latta chì anu da esse intoleranti di lactosa, ma sò micca i dui sfarenti? Sì cusì, cumu si sò diverse?
Risposta:
Sì, l' intoleranza di lactose è l'allergià di latti (anche spessu invintati com'è allergii latte ) sò assai distinti è e differenzi principale sò da fà cù a risposta di u corpu à cunsumà u pruduttu lattice è a parte di u liceu chì avemu parlatu.
L'intolerancia a la lactosa fa riferimentu à l'incapacità di digià di digià è di metabolize a latta , chì hè u compacchere di u disaccharidu (zuccaru) in u latti. Sta ncapacità hè u risultatu di una cantera deficiente di lactase, l'enzima chì si facianu avè necessariu per annurà lattosiu, in u buddu. E persone cun l'intoleranza di lactosa sò spessu sottu diverse livelli di sintomi incosciati, cum'è di disturbi, è di altri prublemi gastrointestinali, ma i sintomi ùn sò micca fatali o chì anu debilitatu cum'è quelli associati à l'allergii di latta.
Un allergià di latti o allergie di latta, in ogni modu, hè più seriu cumu implica u sistema immune. E l 'allergii di latta ci sò abbastanza impalente, ancu chì ùn ne micca prevalenti cum'è intoleranza di lactosa. Sicondu FARE (allergii à l'alimentazione è l'educazione), l'allergii à i lattini sò l'allergii alimentarii più cumuni in traghetti è zitelli. (1) FARE passa per spiegà chì una allergià di latta hè una regeranza rigressiva di u sistema immune à una prutetta speċifika, chì poi pruvucarà à u corpu à fà riagisce cù qualcosa nimu di sintomi, chì pò varià da u gravu seriu.
A ghjente pò spirimari a bugne, scidacciu, vomiting, issues gastrointestinali cum'è diarrea, o in certi casi rari, ancu anafilassi. (Questa hè per questu hè ancu impurtante per sapè a diferenza di a latta à a latta è in u lettuce quandu l'tag-reading).
Una persona cun allergie latte spessu pò esse alergià à una di dui proteini principali in u latte: casein o zucchina (éstos, una altra volta, sò diffirenti cà a lactosa).
Cusì, pudete esse dumandatu: Cumu saria se sapi se sò lattosa intolerante o tene una alergia alla lenta? :
L'intoleranza di lactosa pò esse difficiule di diagnostichi, ma un medico pò esse dumandatu à mantene un diurnu alimentariu per pruvà d'identità ciò chì l'alimenta ci duna u sintomi digestius negattivi. Per diagnostizà l'allergiu alimentariu, un duttore pò identificà un test di sangue è / o prucessu di a pelle, è se a prova ùn pò micca cunfirmà l'allergii alimentariu, pruvate d'amministrari un test di alimentari orali, in quale avete alimentatu di diversi alimenti (inclusi u latte) per vede chì fate a riazione.
Una volta avete un diagnosticamentu, hè urdinatu di principià à esse vita à u modu di vita di latti, chì parechji persone è e culturi facenu. Leghjite un articulu veloce nantu à Cumu Ghjustu Dairy-Free è poi cumincià à truvà ricchettini di latti à i vostri platti prediletti. Eccu alcune grandi posti per cumincià: